在街头巷尾的早餐摊位中，我们总是可以看到手抓饼的火爆场景，好吃不油腻，口味多样化，是手抓饼的灵活选项。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，看得吃货眼馋，吃起来垂涎欲滴。手抓饼的根本原料就是面筋。
手抓饼自从进入大陆后，逐渐风靡全国。大量手抓饼制作厂家应运而生，基础手抓饼可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
手抓饼市场前景巨大，利润丰厚，是小本创业者的首选项目。基础手抓饼利润翻倍，加上其他鸡蛋等选项，利润价值更高。对于想学习这项手艺的同学来说，手抓饼去哪里学？手抓饼学费多少钱？
新东方手抓饼的培训内容
酱料味型★沙拉酱★番茄酱★甜辣酱★麻辣酱★黑椒牛肉酱
1、手抓饼的面筋制作和调配技巧。牵涉到了和面技术和面筋的选取。
2、手抓饼的用油份量和品种
3、手抓饼调味料的选取和配方，酱料的调制技巧
4、煎饼档的选购和使用技巧
5、手抓饼的多层制作技巧。
6、店面的选取和经营方法
新东方手抓饼培训优势
1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验
2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识
3、现代化的专业教室和设备
4、小班教学，大量的资深老师进行教学
5、零基础学习，学会为止
6、毫无保留的技术学习和不断更新
7、一次性收费，无其他额外费用
8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了59万技能人才。
新东方手抓饼培训环境
手抓饼学费多少钱？
手抓饼的单项培训价格不高，同学们可以对应选择其它搭配品种学习，比如千层饼和饮品稀饭等等。如此能给顾客更多的选择，也给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠政策，同学可以直接咨询老师，了解实时的优惠价格。
新东方的手抓饼培训基地是在美味学院进行的，那里有现代化的专业教室，先进的制作设备，完全能满足学员们的学习要求。老师都是亲身辅导教学，学会为止。欢迎有心学习手抓饼的同学们亲自前来考察参观品尝。
