如何用白面包来做法式吐司?

文章摘要:吐司,是英文toast的音译。法式吐司是一种经典的早餐。白面包是法国吐司食谱的完美选择,因为它的味道清淡,让鸡蛋和糖浆的味道脱颖而出。白面包的清淡也有助于做出吐司更容易

吐司,是英文toast的音译。法式吐司是一种经典的早餐。白面包是法国吐司食谱的完美选择,因为它的味道清淡,让鸡蛋和糖浆的味道脱颖而出。白面包的清淡也有助于做出吐司更容易。选择普通的白面包或更厚的替代品,是白面包的法式吐司食谱。

吐司

步骤1

用不粘喷雾喷在煎锅内。把锅放在灶上,把火调到中等温度,让它预热。

步骤2

把鸡蛋、牛奶和香草精放在搅拌碗里搅拌。把一片面包浸入鸡蛋混合物中。将面包两面完全浸透,让鸡蛋混合物充分吸收。

步骤3

将一片放入预热的煎锅中。煮三到五分钟。将铲子轻轻地滑到薄片面包下方,轻轻提起,检查是否变褐色,然后再翻转。

步骤4

把第二面也煮三到五分钟,在把它从锅里拿出来之前让它变成褐色。用另外五片面包重复所有步骤。

步骤5

法式吐司出炉后,加上黄油枫糖浆

吐司

你需要的东西

·不粘喷雾

·煎锅

·2个鸡蛋

·2/3杯牛奶

·1茶匙香草

·搅拌碗

·搅拌器

·6片白面包

·铲子

小贴士

枫糖浆可以用糖粉或浆果代替。肉桂可以添加到鸡蛋混合物中,把肉桂糖作为一种配料。

警告

不要把面包片全部进入鸡蛋混合物里。如果它们变得太湿,就很难翻转。

责任编辑:邓老师
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