食品安全第一，一批“网红”小吃店被关停

文章摘要：昨日，姑苏区平江街道对平江路景区从事餐饮经营活动的经营户开展联合执法检查。检查主要对象为平江路核心景区从事现场制售、油炸烧烤、中式糕点、油炸臭豆腐、半成品烤肠、铁板鱿鱼制售等食品种类的经营户。 检查中，执法人员发现，部分食品经营户在日常食品

昨日，姑苏区平江街道对平江路景区从事餐饮经营活动的经营户开展联合执法检查。检查主要对象为平江路核心景区从事现场制售、油炸烧烤、中式糕点、油炸臭豆腐、半成品烤肠、铁板鱿鱼制售等食品种类的经营户。

检查中，执法人员发现，部分食品经营户在日常食品经营过程中的重要环节存在食品安全隐患、部分经营户涉嫌无照无证经营、食品原料进货查验制度流于形式、食品原料索证索票制度落实不到位等情况。

针对上述情况，拙政园片区综合行政执法大队对当事经营户责令限期整改，对难以一时整改到位并存在食品安全风险的经营户现场责令其立即停业整改，执法人员现场监督其停止经营活动。

据悉，当天共检查餐饮店27家，涉及烧烤类12家，网红小吃店“陈先生的肉肉”“广东肠粉”“招牌蟹黄汤包”等都位列其中。现场共计发放整改告知书32家，关停13家无证无照餐饮商户。