在这个季节交替的时刻，增强免疫力尤为重要！今天给大家推荐一道家常美味又健康的佳肴——大葱炒鸡蛋，它不仅简单易做，更是餐桌上的“健康小卫士”！
大葱：天然的抵抗力提升者
大葱，这看似平凡的食材，实则蕴含着不凡的力量！它被誉为“天然杀菌菜”，富含维生素C、大蒜素等天然抗氧化剂和抗菌成分，能有效帮助身体抵御外界病菌侵袭，预防感冒，为你的免疫系统加油打气！
鸡蛋：营养全面的优质蛋白质来源
鸡蛋，作为高蛋白食物的代表，不仅易于消化吸收，还富含必需氨基酸、维生素D及矿物质，对增强体质、促进肌肉健康大有裨益。与大葱搭配，更是营养加倍，美味升级！
大葱炒鸡蛋：健脾开胃，促消化
这道菜色香味俱全，大葱的辛辣香气能够刺激味蕾，促进唾液和胃液分泌，从而健脾开胃，帮助消化。对于食欲不振或消化不良的朋友来说，绝对是一道不可多得的美味良方！
制作方法
材料：新鲜大葱适量，鸡蛋3-4个，盐少许，食用油适量。
大葱洗净切段，鸡蛋打散备用。
热锅凉油，先下大葱快速翻炒出香味。
倒入打散的鸡蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻动，加盐调味即可出锅。 一道简单快捷的大葱炒鸡蛋，不仅能为你的餐桌增添一抹亮色，更是守护全家健康的智慧选择！快来试试吧，让这道“天然杀菌菜”成为你家庭饮食中的常客！
责任编辑：田老师
