3月17日，阳光洒在贵州新东方技师学院的校园，为这个充满希望的日子增添了几分温暖与活力。在学院A栋6楼会议室，一场意义非凡的盛会——贵州新东方与浙江田野中、西安珍膳兰湘子携手开展的产教融合“校企定向班”2026年第一期开班典礼，正隆重举行。现场气氛热烈，各方代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。
经过严格选拔，金鼎大厨专业2401班的18名优秀学子与2402班的28名精英，凭借扎实的专业基础和积极向上的学习态度，成功入营特训。他们怀揣着对烹饪艺术的热爱和对未来职业的憧憬，踏上了这段充满挑战与机遇的成长之旅。
开班仪式上，学员代表罗文乙、张梦银精神饱满地依次发言。他们满怀激情地分享了自己对校企定向班的期待与感激之情。校企共建的实训室，配备了企业级先进设备，营造出真实的工作场景，让同学们告别了以往实操训练中“纸上谈兵”的局限，能够真正在实践中锻炼技能、积累经验。而校企共研的课程，更是精准对标岗位需求，从理论知识到实践操作，从基础技能到创新提升，为同学们的职业发展筑牢了坚实根基。他们郑重承诺，将珍惜这来之不易的机会，以精益求精的态度精研技艺，以勤奋好学的精神勤学善问，以团结协作的意识携手共进，用过硬的本领在餐饮行业中站稳脚跟，绽放属于自己的光彩。
企业培训讲师余层岭、孙永刚凭借丰富的行业经验和专业知识，为同学们详细解读了培训计划。从培训目标到课程设置，从实践安排到考核标准，每一个环节都讲解得细致入微，让同学们对未来的学习方向有了清晰的认识。教务处李路主任、学生处吴厚忠主任也分别从教学管理和学习要求的角度出发，对同学们提出了殷切期望。他们鼓励学子们要勤学苦练，以坚韧不拔的毅力克服困难，不断提升自己的综合素质，不辜负学校、企业和家长的期待。浙江田野餐饮人资招聘经理鲁俊强更是为同学们送上了就业成长的“三大秘籍”，从职业规划到职场技巧，从个人素养到团队协作，为同学们的未来发展提供了宝贵的建议和指导。
校长助理曾莉莉在讲话中，对参训学子在校期间的优秀表现给予了高度肯定。她表示，同学们在课堂上的专注认真、在实践中的积极进取，都展现出了新东方学子的风采。她寄语大家要牢牢把握这次特训机遇，在接下来的日子里，全身心地投入到学习和训练中，夯实技能基础，不断提升自己的核心竞争力，稳步迈向优质就业。最后，她满怀激情地宣布特训营正式开训，现场响起了热烈的掌声，这掌声中饱含着同学们对未来的期待和决心。
此次定向班的开办，是校企协同育人的重要实践，是贵州新东方积极探索产教融合新模式的又一有力举措。通过“订单培养”的方式，将校园学习与职场需求紧密结合，打通了从校园到职场的最后一公里。这不仅为学子们提供了更加精准、高效的学习和就业平台，助力他们成长为高素质、高技能的餐饮人才，也为餐饮行业的发展注入了新鲜血液和新生力量。相信在学校的精心培育、企业的悉心指导以及同学们的共同努力下，这些怀揣梦想的学子必将在餐饮行业中书写属于自己的辉煌篇章！
