意大利的研究人员称，女性的饮食主要包括九个关键因素，只喝适量的酒精可减低疾病的风险。该研究表明，地中海式饮食习惯与健康和预防心脏病或中风有关，也能显著降低子宫癌的风险。
研究者们研究了超过5000名女性的饮食习惯，他们报告说，坚持较接近这种饮食的组中降低了一半以上患疾病的风险。那些对饮食成分稍微没那么严格的人来说也有好处。
研究结果发表在《英国癌症杂志》上，但拥有杂志的英国癌症研究慈善组织对此却很谨慎，部分原因是因为这项研究是建立在女性对她们吃东西的记忆的基础上的。
近20年来，英国每年有约8500例子宫癌，并有增加的速度。
意大利的研究团队把地中海饮食分成九个元素–大量的蔬菜，水果和坚果，豆类，谷物和土豆，鱼，不饱和脂肪酸；少量的肉，牛奶或其太乳制品，适度的酒精。
这些妇女选择了其中七种到九种之间的饮食元素，降低了她们57%的子宫癌的风险，而那些坚持六种的，风险减少了46%；坚持五种的降低了34%。
研究者认为，食物消费量少的女性没有显著的益处。这一假说认为，饮食是一个降低子宫癌风险的因素整体，比任何单一因素更为重要。
研究的主要作者，克里斯蒂娜·波塞蒂说：“我们的研究表明，健康均衡的饮食可影响到妇女罹患子宫癌的风险。
“这增加了更多的证据，让我们了解日常选择，如我们吃什么，以及我们有多么活跃，会影响我们患癌症的风险。”
英国癌症研究中心健康信息主任朱莉说：“虽然我们知道，越来越老和超重都会增加女性患子宫癌的风险，这一观点认为，地中海饮食可以帮助减少风险，但需要更多的研究。”
“这部分是因为这项研究是基于人们对过去吃东西的记忆”，朱莉说。“癌症风险会受到我们的年龄和基因的影响，但健康的生活方式也能起到降低某些癌症风险的作用。”
“不吸烟，保持一个健康的体重，是积极的；健康饮食，减少酒精有助于减少你的发病率。”
这项研究表明，地中海饮食对子宫癌的风险比以前的报告有更大的影响。
