速溶咖啡的好处与坏处,一杯速溶咖啡的热量是多少?

文章摘要:速溶咖啡在世界许多地区很受欢迎。在一些国家,它甚至可能占到所有咖啡消费的50%以上。速溶咖啡也比普通咖啡更快、更便宜、更容易制作。 你可能知道经常喝咖啡对健康有很多好处

速溶咖啡在世界许多地区很受欢迎。在一些国家,它甚至可能占到所有咖啡消费的50%以上。速溶咖啡也比普通咖啡更快、更便宜、更容易制作。

速溶咖啡

你可能知道经常喝咖啡对健康有很多好处,但你想知道,速溶咖啡是否也有同样的好处。

这篇文章解释了你需要知道的关于速溶咖啡及其健康影响的一切。

什么是速溶咖啡?

速溶咖啡是一种由干咖啡提取物制成的咖啡。

与普通咖啡的酿造方法类似,这种提取物是由磨碎的咖啡豆酿造而成,尽管它更浓缩。

酿造后,从提取物中除去水,制成干燥的碎片或粉末,加入水中后两者都会溶解。

速溶咖啡

制作速溶咖啡的方法主要有两种:

1、喷雾干燥。咖啡萃取物被喷入热空气中,使水滴迅速干燥,变成细粉或小块。

2、冷冻干燥。将咖啡提取物冷冻并切成小块,然后在真空条件下低温干燥。

这两种方法都能保持咖啡的质量、香气和风味。

准备速溶咖啡最常用的方法是在一杯热水中加入一茶匙粉末。

咖啡的强度可以通过在你的杯子里加入更多或更少的粉末来调节。

摘要

速溶咖啡是用冲泡过的咖啡除去水分制成的。要做速溶咖啡,只需在一杯温水中加入一茶匙粉末。

速溶咖啡

速溶咖啡含有抗氧化剂和营养成分。

咖啡是现代饮食中抗氧化剂的最大来源。

它的高抗氧化剂含量被认为是其许多相关的健康益处的原因。

像普通咖啡一样,速溶咖啡含有许多强大的抗氧化剂。

根据一项研究,速溶咖啡可能含有比其他啤酒更高的抗氧化剂,这是因为它的加工方法。

此外,一杯标准速溶咖啡只含7卡路里和少量钾、镁和烟酸(维生素B3)。

摘要

速溶咖啡富含强力抗氧化剂。它甚至比其他类型的咖啡含有更多的抗氧化剂。

速溶咖啡

速溶咖啡中咖啡因含量略低

咖啡因是世界上消耗最广泛的兴奋剂,而咖啡是其最大的饮食来源。

然而,速溶咖啡的咖啡因含量通常比普通咖啡略低。

一杯含有一茶匙粉末的速溶咖啡可能含有30-90毫克咖啡因,而一杯普通咖啡含有70-140毫克咖啡因。

由于对咖啡因的敏感性因个人而异,速溶咖啡可能是那些需要减少咖啡因摄入的人的更好选择。

速溶咖啡也有无咖啡因的,其中含有更少的咖啡因。

过多的咖啡因会引起焦虑,扰乱睡眠,烦躁不安,胃部不适,颤抖,心跳加快。

摘要

一杯含有一茶匙粉末的速溶咖啡通常含有30-90毫克咖啡因,而普通咖啡每杯含有70-140毫克咖啡因。

速溶咖啡

速溶咖啡含有更多丙烯酰胺

丙烯酰胺是一种潜在的有害化学物质,在咖啡豆烘烤时形成。

这种化学物质也普遍存在于各种各样的食物、烟、家居用品和个人护理产品中。

有趣的是,速溶咖啡中的丙烯酰胺含量可能是新鲜烘焙咖啡的两倍。

过度接触丙烯酰胺可能会损害神经系统,增加患癌症的风险。

然而,你通过饮食和咖啡接触到的丙烯酰胺量远低于已经被证明是有害的。

因此,饮用速溶咖啡不应引起对丙烯酰胺暴露的关注。

摘要

速溶咖啡中丙烯酰胺的含量是普通咖啡的两倍,但这个含量仍然低于被认为有害的含量。

速溶咖啡

像普通咖啡一样,速溶咖啡有几个健康好处

喝咖啡对健康有许多好处。

如果速溶咖啡含有与普通咖啡相同的抗氧化剂和营养成分,它应该能提供大部分相同的健康效果。

喝速溶咖啡的好处有:

1、增强大脑功能。它的咖啡因含量可以改善大脑功能。

2、促进新陈代谢。它的咖啡因可以增加新陈代谢,帮助你燃烧更多的脂肪

3、降低疾病风险。咖啡可以降低患神经退行性疾病的风险,如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。

4、降低糖尿病风险。咖啡可能有助于降低患2型糖尿病的风险。

5、改善肝脏健康。咖啡和咖啡因可以降低肝硬化和肝癌等肝病的风险。

6、改善心理健康。咖啡可能有助于降低抑郁和自杀的风险。

7、促进长寿。喝咖啡可以让你长寿。

然而,重要的是要记住,这些研究中的许多都是观察性的。

这些类型的研究不能证明咖啡能降低患病的风险,只是习惯喝咖啡的人不太可能患上疾病。

如果你想知道喝多少咖啡,每天喝3-5杯速溶咖啡可能是最佳选择。研究经常把这个数字与最高的风险降低联系在一起。

速溶咖啡

摘要

速溶咖啡与普通咖啡具有相同的健康益处,包括降低2型糖尿病和肝病的风险。

结论

速溶咖啡快速、简单,不需要咖啡机。它的保质期也很长,而且比普通咖啡便宜。

因此,它可能是非常方便,尤其当你旅行或外出时。

速溶咖啡比普通咖啡含有更少的咖啡因和更多的丙烯酰胺,但它含有大部分相同的抗氧化剂。

总的来说,速溶咖啡是一种健康、低热量的饮料,与其他类型的咖啡一样具有同样的健康益处。

责任编辑:邓老师
黄渤
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