文章摘要:
水果奶油蛋糕做法:
1 材料拌匀备用。
2 低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3 材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4 将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5 较后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。