厨师行业近年来发展前景持续向好，想学烹饪的人也越来越多，在贵州选择一所正规且教学质量优良的厨师学校，需综合考量学校的办学资质、课程设置、师资力量及就业保障等因素。以下是贵州地区几所备受认可的厨师学校及相关信息整理，供参考：
1.贵阳新东方烹饪高级技工学校（全校在校生4000人）
教学模式：依托新东方烹饪教育品牌，采用阶段性“项目达标制”，注重实践操作，开设模拟餐厅强化学生实战能力。企业高管、行业名师或客座教授经常到校授课。
课程覆盖：涵盖川菜、湘菜、粤菜等八大菜系，融合现代餐饮管理课程，培养复合型人才。不仅可以学习中餐烹饪，还可以学习西点蛋糕烘焙、西餐料理、咖啡饮品、特色小吃等诸多内容。
就业优势：累计输送超70万烹饪人才，与全国连锁餐饮企业、星级酒店合作密切，就业率较高。
2. 贵阳女子职业学校
招生人数：中餐烹饪专业未公开具体人数（全校在校生5717人）。
公办背景：贵阳市公办重点职校，直属市教育局，拥有国家第六职业技能鉴定所、贵州省SYB创业培训基地，获“全国先进科研单位”等荣誉。
专业设置：
开设中餐烹饪、咖啡烘焙与制作、高星级饭店运营与管理等专业，课程涵盖传统菜系与现代餐饮管理，双证书取得率96%。
实训资源：
配备多功能烹饪实训中心，校企合作覆盖省内酒店及餐饮企业，入学可签就业协议，就业率95%以上
3. 贵州旅游学校
招生人数：烹饪类未单列（全校年均就业率98%。
公办背景：贵州省唯一公办旅游类国家级重点中专，直属省旅游局，与贵州省旅游培训中心合署办公，承担全省旅游行业培训任务。
专业设置：
以旅游服务与管理、酒店管理为核心，融合烹饪技能，实行“双证毕业”（中专毕业证+国家技能资格证。
实训资源：
建有高原明珠实训基地，与迪拜高星级酒店、沿海旅游城市企业合作，实习就业一体化，优秀生可保送贵州大学等高校深造
4. 贵州美味学院
历史与规模：隶属中国东方教育集团成立于1988年，西南地区“老字号”烹饪培训学校，涵盖短期中餐、短期西餐、短期面点、特色小吃培训等专业。
师资力量：聘请中国烹饪大师、国际名厨担任客座教授，师资团队技术实力强。
特色设施：拥有国内高配置厨房工作间30余间，理论与实践结合紧密，实行小班授课。
5. 贵州六盘水厨师烹饪学校
招生人数：中式烹调技艺180人、西点烘焙艺术120人。
公办背景：公办职校，深耕烹饪教育20余年，师资含省级烹饪大师，校企合作网络覆盖全国300余家星级酒店。
专业设置：
开设 “民族风味传承”（酸汤鱼等黔菜）、“餐饮智能设备应用”（智能炒菜机编程等），契合数字化转型。
实训资源：
建有标准化烹饪实训基地；与海底捞、西贝餐饮等企业共建人才直输通道，毕业生平均起薪高于地区水平20%。
如何正确选择适合自己的学校？
师资力量：优先选择有行业名师或客座教授授课的院校，如贵州新东方烹饪技工学校。
考察课程：关注课程是否覆盖传统技艺与现代餐饮管理，是否有地方特色（如贵阳名小吃）。
实训条件：实地参观实训室、合作酒店等硬件设施，确保实践机会充足。
就业支持：了解学校合作企业及就业率，部分学校提供“入学即签协议”保障。
