母亲节养生美食:鲫鱼鲜汤

文章摘要:鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素,有很好的美容养颜作用,相信妈妈们吃这道菜的时候一定能感觉得到儿女们浓浓的心意。 母亲节养生美食:鲫鱼鲜汤 鲫鱼鲜汤制作方法: 1.鲫鱼剞上暗刀,在鱼身上抹一些干淀粉。用拍裂的姜块在锅上擦一遍。倒入花

鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素,有很好的美容养颜作用,相信妈妈们吃这道菜的时候一定能感觉得到儿女们浓浓的心意。

母亲节养生美食:鲫鱼鲜汤

鲫鱼鲜汤制作方法:
1.鲫鱼剞上暗刀,在鱼身上抹一些干淀粉。用拍裂的姜块在锅上擦一遍。倒入花生油约50克,将少量姜放入锅里,直接把两条鱼依次下到锅里,一分钟左右转鱼身煎另一面,将鱼煎到金黄色即可;
2.鱼的两面都煎好后,向锅里倒入热开水,用量约为3/4汤碗;
3.加好热水后,放入姜块,黑木耳、葱段和糖(大约3~5克)、大红枣,待汤用大火烧开后,再加入盐;
4.把火头转小,盖好锅盖用文火炖10~15分钟。中间记得把鱼再翻动一次。
母亲节养生美食:鲫鱼鲜汤

推荐理由:

鲫鱼中含丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素,有很好的美容养颜作用,相信妈妈们吃这道菜的时候一定能感觉得到儿女们浓浓的心意。

责任编辑:田老师
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