吃植物性食物的4个理由

文章摘要:研究发现加工和未加工肉类都联系到了较高的死亡率。另一方面,科学证据表明,植物性饮食的人多吃水果,蔬菜,坚果和谷物,降低了威胁生命的疾病的风险,如癌症、糖尿病和心脏病等。这里是你应该减少肉类摄入,多吃植物性食品的4个原因。

 

研究发现加工和未加工肉类都联系到了较高的死亡率。另一方面,科学证据表明,植物性饮食的人多吃水果蔬菜坚果和谷物,降低了威胁生命的疾病的风险,如癌症、糖尿病和心脏病等。这里是你应该减少肉类摄入,多吃植物性食品的4个原因。

植物性食品

1。不需要计算热量

计算卡路里是狂热的,可以变成一种强迫的行为。但你可以吃蔬菜、水果和谷物,不必担心热量部分。这些食物热量低,含有丰富的纤维,所以它们会让你饱感,但不增加多余的热量。因此,你将更容易减肥。

另外我们注意到,这些食品不会上瘾,这意味着它们不会触发暴饮暴食

2。降低糖尿病风险

国际糖尿病协会估计有3亿9000万人生活在糖尿病中。而饮食是一个巨大的贡献因素。

在一项研究中,研究人员发现,相比吃动物性食品的人,那些吃以植物为主的人有2型糖尿病的风险更低。这些好处是由于高纤维,抗氧化剂和减少摄入了饱和脂肪

3。降低血压

高血压会增加中风和心脏病的风险,所以保持它的平衡是很重要的。研究表明,素食饮食可以降低血压,甚至加大体重减轻。

适量摄入放养鸡蛋草饲牛肉和野生鱼也不太可能伤害你的血压。

4。以植物为基础的食物改善皮肤健康

水果和蔬菜含有丰富的营养成分,可以促进胶原蛋白的产生,改善皮肤的健康,甚至降低皮肤癌的风险。

不仅如此,这些食物有高的水和纤维含量,这都是众所周知的有利于皮肤。

多吃植物性食物的方法

过渡到植物性饮食可带来一些挑战。使用下面的技巧来改变你的饮食习惯。

1、改变你食品的类型,用豆类,蔬菜或谷物填充盘子的一半,并减少肉类。

2、增加水果和蔬菜的摄入量。这样做将有助于你吃更多的纤维,即使你不去掉肉类。

3、将牛油果涂在面包上,而不是用黄油

4、吃植物性蛋白的替代品,如毛豆豆腐、豆类和藜麦

5、为植物食品设置特定日子,比如你可以在每周四吃素食餐。

6、吃素食小吃。把坚果、水果和沙拉当成零食以保持非饥饿感。

现在,还有什么阻止你吃以植物为主的食物吗?

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黄渤
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