90后厨师在大学食堂推出“橙子炒肉” 色泽诱人营养佳

文章摘要:武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”:橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示,鸡肉里有橙子的清香,比较爽口,纷纷点赞


(3月1日)中午,武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”:橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示,鸡肉里有橙子的清香,比较爽口,纷纷点赞。该校建筑工程学院大二一学生发现这道“神菜”后,立即拍照后发微博。“色泽好诱人,真想尝尝”,“味道很特别,你值得拥有”,不少网友转发和评论该微博。

大学食堂的橙子炒肉

当天晚餐时间,记者在该窗口就看到不少“专程品菜”的同学,一时间,橙子炒肉供不应求。“早就听说其他学校有黑暗料理,没想到在自个儿的食堂碰见了。”生命科学与技术学院大一学生邹意帆说,“味道清新,搭配水果更健康。”

据了解,制作这道橙子炒肉的厨师丁师傅是一位“90后”,有8年厨龄的他总有一些新奇的想法,早在去年,他就想在夏季推出一道西瓜排骨,结果由于种种原因没有推出,觉得非常遗憾。丁师傅也表示,还将根据季节的变化推出一些新菜品,突破传统,同时提升自己档口的竞争力,“主要是同学们能接受、喜欢就好”。

丁师傅表示,现在人们生活水平提高了,都讲究饮食健康,橙子富含维生素C,鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美,营养丰富,制作时他还特地保留了橙皮,可清肺化痰。在春季食用可以增强同学们的抵抗力,缓解呼吸道疾病。
丁师傅厨艺高超,头脑灵活,堪比“金牌大厨”!

责任编辑:admin
相关文章

近日,黑龙江大学一位食堂大师傅尹宝升边做饭边直播引发网友围观,网友纷纷点赞,大师傅真潮,在直播中还可以预约打饭呢

 09-07   218

7月6日,记者在沈阳农业大学食堂看到,挂在墙壁上的显示屏正对食堂后厨进行直播,安装在厨房的多路监控摄像头多角度呈现炊事员实时工作状态,让师生们吃得放心、明白。

 07-08   206

从共享单车到共享拼车,还有共享租房、共享雨伞……近日,在湖北大学风华园食堂内,来自环境与艺术设计专业的大三学生杨海北开了间“共享厨房”。只要带上食材,花几块钱租用,人人都可下厨。

 06-20   257

1993年出生的李茹芳是山西太原人,酒店管理专业毕业。一向对烹饪感兴趣的她在2010年毕业后,选择放弃对口专业的工作,在同为厨师的哥哥的指引下来到北京开始学习铁板烧技艺。经过多年的摸爬滚打,2015年底她回到家乡,在太原一家酒店的餐厅谋求到一份称心工作

 05-31   274

大学食堂最近的水果炒菜早已经成了亮瞎眼睛的“黑暗料理”。近日,南昌大学一食堂门口挂出一则十分显眼又有趣的横幅—“别拦我,我要去一食堂吃水果菜!”

 04-07   262

从大学期间创业卖“臭豆腐”赚取第一桶金,到如今拥有5家卤味店和1家大型购物超市,月收入超10万元。昨天,武昌理工学院城市建设学院2010级校友李江返回母校,其创业经历让老师们纷纷点赞

 03-22   211

做菜要新奇,也要美味,不单单只是为了求“眼球”哟。新鲜草莓上市后,不仅成了水果摊上的新宠,也成了各高校学子的盘中餐。昨天,中南财经政法大学留学生食堂新出了个花菜木耳西红柿焗草莓

 03-22   202

大学食堂快成吃货们神往之所了!近日,湖北大学知行学院食堂考虑到天气转暖、学生食欲不振,倾情推出“灵魂之作”:西芹炒草莓

 03-10   226

随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。作为一种新型时尚引领社会潮流的行业,尤其受到了90后男孩女孩的青睐,成为首选专业。

 03-19   787

更多关于橙子炒肉大学食堂90后的文章>>
最新资讯
13个伟大的食品行业的职业
13个伟大的食品行业的职业
2023-03-15 15:49
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
2023-03-12 10:38
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
2023-03-08 16:05
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
2023-03-04 14:54
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
2023-03-01 16:24
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
2023-02-25 11:38
相关推荐
热门文章
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
9887619
如何选购一款高质量生日蛋糕?
如何选购一款高质量生日蛋糕?
9877180
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
9497806
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
987793
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
987147
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
978612
底部小兔子
免费咨询申请7000元企业助学金