红遍朋友圈的土豪糯米蛋,自己做起来

文章摘要:爱吃咸鸭蛋么?爱吃糯米饭么?新一阵的美食妖风刮来了!这个红遍朋友圈的“糯米蛋”简直是糯米控的福音啊!

爱吃咸鸭蛋么?爱吃糯米饭么?

新一阵的美食妖风刮来了!

这个红遍朋友圈的“糯米蛋”

简直是糯米控的福音啊!

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

这个蛋的神奇之处在于

有着粽子的香糯

又流着澄黄的咸鸭蛋油

吃起来美味营养、又不麻烦

虏获了不少男女老少的心

比之前的整个番茄饭更受欢迎呢!

有糯米、有腊肉、还有大大的咸蛋黄

饿的时候,绝对不能细想……

老板,先给我来一打!

啊,已经馋得不行了~虽然不知道哪里买得到,但是没关系,因为已经拥有了制作方法啦!

制作过程相当简单

主料:咸鸭蛋(去白留壳),糯米、五花肉(喜欢吃肉的朋友可以根据自己的喜好增添)。

辅料:油、盐、酱油

工具:蒸锅。

制作方法:

1、先将糯米洗淘,浸泡4小时以上,沥干水分

2、适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时

3、把沥干水份的糯米与切成肉丁的五花肉拌匀,加入适量生抽与老抽酱油,老抽只要一点点为配色用

4、生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄

5、用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中,差不多装平就行,太满的话到时蒸熟后会溢出

6、放入锅中隔水蒸40分钟左右,蒸熟后就可以美美的吃啦,下次吃的时候隔水加热就行

这就是见证奇迹的时候!↓

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

不过,上面的只是普通版!

城里人一向会玩!

这两天脑洞大开“糯米蛋”纷纷现身,

完全被惊呆了!

蛋滑虾仁版

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

虾的外层是浸过蛋黄的,虾仁清爽解腻。这个糯米蛋“新贵”营养美味,好吃到六亲不认哦。真的好销魂~~

猪骨浓香高汤

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

精致奢华土豪版,据说是拿直筒骨汤和骨髓做的,香醇的不得了。吃货们果然思维广啊!

鱼香肉丝

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

做这个蛋的朋友,你的脑洞已经突破天际!

青豆胡萝卜

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

是的!青豆加胡萝卜,走的就是混搭风!

黑暗系列——老干妈版

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

香菇火腿

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

呦,这个看起味道不错哦!总算来了个正常的。

黑暗系列——腐乳版

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

看着暗黑,吃起来说不定会很好吃的样子?

黑暗系列——香菜火腿版

糯米蛋,贵阳新东方烹饪学院

新品香菜火腿版。

责任编辑:admin
标签:
相关文章

学厨师为什么一定要选择贵阳新东方烹饪学院 1.老师手把手教学,学生们实操练学厨师 宽敞明亮的教室 先进的设备 专业的老师 无数怀揣美食梦想的小伙伴 在这里肆意畅想 满足你对美食的各种想象 2.唯有美食与爱不可辜负 说起美食 食堂的饭菜就不说了 光是每天上

 11-16   145

9月29日晚,贵阳新东方烹饪学院为欢庆祖国华诞举办的欢庆国庆主题活动同品世界美食,共庆祖 国华诞晚会火爆开启,并持续嗨翻三小时!晚会现场,精彩纷呈的舞蹈,爆笑的小品,令人拍案叫绝 的相声,动人心弦的音乐等各种节目,让在现场的老师同学和在直播间远

 09-30   231

策划准备许久,备受关注,令人期待的贵阳新东方月满中秋夜,情暖新东方2018年中秋盛典活动终于在昨天正式开启。 为颂扬中华民族传统文化,丰富我校师生的精神物质生活,营造中秋节日气氛。2018年9月20日下午,贵阳新东方烹饪学院的老师同学齐聚操场,欢歌热

 09-21   221

今天中午,贵阳新东方烹饪学院(第一期)消夏吃瓜大赛热力开启,所有正在军训的新同学共同参加这次活力有趣的比赛。 比赛之前,同学们给自己班级的同学准备了有力的应援,所有的吃瓜选手按批次严阵以待。 吃瓜比赛开始,操场上加油声此起彼伏,看着比赛的同

 07-13   145

谁掌握了这些经典红烧菜,就掌控了整个厨房

 02-29   10063

最新上映的由周星驰执导的《美人鱼》大家都看了吗?对于吃货来说,印象最深的莫过于美人鱼姗姗和阔少刘轩定情在路边摊,用吃烧鸡这么“凶残”的活动交流感情。美食,的确是跨越种族,无需语言的沟通神物!

 02-12   9010

各地热卖的9款小炒肉,学起来

 01-15   978

冬日的清晨,告别慵懒,给自己来一份营养的香脆蜂蜜烤面包,开启一天的能量之旅。爱生活,爱烘焙。

 01-14   1065

如果你经历了贵阳新东方烹饪学院的春夏秋冬,如果你熟悉了TA的每一个角落,那么不妨走到一个地方闭上双眼,用耳朵去聆听属于贵阳新东方的声音,感受一个不一样的新东方烹饪学院。当你漫步在贵阳新东方烹饪学院,不同的时间、不同的地点,你总能听到不同的声

 09-18   151

每年农历七月十五是中元节,有些地方是七月十四,中元节又称“七月节"或“盂兰盆会",为三大鬼节之一,中元节是道教的说法,"中元"之名起于北魏,有些地方俗称"鬼节"、"施孤",又称亡人节、七月半。中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头,饭后吃苹果、梨等时

 08-27   310

更多关于糯米蛋贵阳新东方烹饪学院的文章>>
最新资讯
13个伟大的食品行业的职业
13个伟大的食品行业的职业
2023-03-15 15:49
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
2023-03-12 10:38
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
2023-03-08 16:05
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
2023-03-04 14:54
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
2023-03-01 16:24
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
2023-02-25 11:38
相关推荐
热门文章
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
9887619
如何选购一款高质量生日蛋糕?
如何选购一款高质量生日蛋糕?
9877180
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
9497806
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
987793
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
987147
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
978612
底部小兔子
免费咨询申请7000元企业助学金