“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛闭幕式暨颁奖典礼圆满落幕

文章摘要:2017年7月3日下午,“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛闭幕式暨颁奖典礼在合肥圆满落幕。

2017年7月3日下午,“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛闭幕式暨颁奖典礼在合肥圆满落幕。

闭幕式现场

历时两天的“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛总决赛受到社会各界的关注,新华教育集团常务副总裁许绍兵、安徽省民政厅副厅长叶如强、合肥市人力资源与社会保障局职业能力建设处处长束志伟、新华教育集团烹饪事业部总经理、私人订制事业部总经理金晓峰和中国饭店协会副秘书长金勇等领导莅临现场,共同参与和见证这场行业盛会。

节目《龙腾盛世金鼓齐鸣》

下午14:28,“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛闭幕式暨颁奖典礼在歌舞节目《龙腾盛世金鼓齐鸣》的鼓声中隆重开启。此次大赛共历时2个月,从前期海选报名,到各院校预选赛的层层选拔,再到总决赛,大赛共得到上万名师生和社会各界人士的积极响应,最终选拔出426名参赛者进行巅峰对决。

中国饭店协会副秘书长金勇发表讲话

中国饭店协会副秘书长金勇代表中国饭店协会向本次大赛的圆满举办和斩获大奖的各位选手与代表队表示热烈的祝贺。他在讲话中表示:“希望新东方烹饪教育将这样高规格的大赛持续举办下去,在继承中不断创新创造,引领中华餐饮文化走向世界!”

合肥市人力资源与社会保障局职业能力建设处处长束志伟发表讲话

“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛赛场上,来自全国不同省市参赛选手各展所长,用实力与激情奉上了一出精彩纷呈的美食盛宴,参赛选手以优异表现征服了评委与观众,获得了广泛好评。经过紧张激烈的比拼,学生组比赛中,江苏新东方马长城将中餐金勺奖收获囊中、成都新东方何沈阳荣获中餐凉菜金勺奖、北京新东方翟原摘得蛋糕甜点皇冠奖,安徽新东方王迁顺、海南新东方王娜和北京新东方林维艺分别荣获西餐金勺奖、果蔬雕刻金勺奖、面包烘焙皇冠奖。教室组比赛中,张振、李硕、王强、张帅、陈霞、王利和史小红则包揽教师组金厨奖。

新华教育集团烹饪事业部总经理、私人订制事业部总经理金晓峰和中餐特金奖得主合影

新华教育集团常务副总裁许绍兵为丘比食品有限公司颁发最佳伙伴奖

在比赛中,所有参赛队伍与时俱进,勇于创新,展台作品别出心裁,得到了大赛组委会的高度赞赏,成为本次大赛的最大亮点。其中,杭州新东方烹饪学校、安徽新东方烹饪专修学院、北京新东方烹饪学校、苏州新东方烹饪学校、山东新东方烹饪学院、四川新东方烹饪学院、江苏新东方烹饪学校、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司,凭借强劲实力分别斩获中餐团体特金奖,陕西新东方烹饪学校、杭州新东方烹饪学校和郑州新东方烹饪学校荣获西点团体特金奖。北京新东方烹饪学校、陕西新东方烹饪学校、安徽新东方烹饪专修学院荣获最佳组织奖,丘比食品有限公司荣获最佳伙伴奖。

丘比食品有限公司业务用本部部长池春海讲话

本次大赛由丘比食品有限公司独家冠名支持,池春海作为企业代表在讲话中表示“新东方烹饪教育严谨的治学态度,高超的烹饪技艺和精益求精的精神给我们合作企业留下深刻的印象。”同时,她还表示希望能与新东方烹饪教育保持更深入、更长远的合作。

新华教育集团烹饪事业部总经理、私人订制事业部总经理金晓峰致闭幕词

“世界的美食,中国的新东方”,“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛激发了参赛者的创新意识,深度挖掘各省市地方美食特色,全方位展示中国餐饮文化底蕴。新东方烹饪教育总经理金晓峰在大赛闭幕式致辞中指出“此次大赛为新东方烹饪教育与社会需求搭建了桥梁,为全国院校和餐饮市场的相互学习和交流提供了一个平台,激励了师生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高创新意识和技术水平,培育了技能型人才队伍,为中国餐饮业发展壮大发挥积极了作用。

闭幕式现场人头攒动

获奖选手和与会领导合影

中华饮食文化千百年来在传承、弘扬与创新中不断发展。未来,新东方烹饪教育将以更专业化的态度致力于推动东方美食的传承与发展,以全球化的视野践行在烹饪教育的品牌之路上,打造规格更高、水平更佳的烹饪盛会。

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