蔬菜、水果做成盘饰，已经不再稀奇。还有哪些创意可以让餐盘眼前一亮呢?花花草草可以做到!
盘饰就在随手可得的身边，一草一木皆可为之
文学大师木心说过：艺术是植物性的。仿佛心有灵犀，远在美国西雅图的艺术家恰巧把这句箴言发挥到了极致：把花朵、叶子、嫩枝芽等植物，拼贴出飞鸟、游鱼、人像……各种灵巧的图案，创造了一系列植物艺术。如果把这种创意搬上餐盘，一定会让食客满心欢喜。
材料来自身边，灵感源自热爱
这些生动逼真、清新脱俗的图案，都是用植物拼贴而成。零散飘落、五颜六色的花瓣、树叶和浆果，经过设计拼凑之后，重获大自然的活力。
大自然的美放进餐盘，可以触碰每一食客心底较柔软的部分。
用花草做盘饰，大厨也是艺术家
即使是已经凋零的花瓣、掉落的树叶，也可以成就一种艺术。而这种艺术，可以效仿，大厨们也可以为之。
它们立体生动，加之别具一格的造型，一定会让客人眼前一亮。
责任编辑：田老师
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