当前，食品安全是一个全球性的问题，也是当前中国面临的主要挑战之一。新东方烹饪教育，作为餐饮行业的守门人，有责任有义务带领全体民众积极行动起来，捍卫饮食安全。在新华教育集团的统一部署下，全国新东方烹饪院校在各地开展了“紧急行动，用厨德捍卫饮食安全宣誓签名”活动。
“紧急行动，用厨德捍卫饮食安全宣誓签名”贵阳站，在贵阳新东方烹饪学院隆重举行。贵阳市人力资源和社会保障局潘红霞副局长、贵阳市烹饪协会刘仁智会长等相关领导出席活动，并对次活动给予了高度肯定。贵阳新华学院吴元红院长、贵阳鹿鸣餐饮有限公司总裁助理连菲女士、贵州拾禾餐饮文化管理有限公司五常管理委员会主席盛治钠先生、贵阳阳光水乡生态园林酒店执行总经理张旭先生等兄弟院校和企业代表出席宣誓签名活动，并与全体人员共同承诺。
宣誓签名活动得到贵州电视台、《贵州都市报》、《贵阳晚报》、网易教育等省内外多家媒体强势报道，《贵州都市报》、《贵阳晚报》和网易教育频道先后对活动进行了图文报道，在社会上引起了广泛反响。
近日，由贵州省内王牌百姓生活类栏目——贵州电视台公共频道《百姓关注》对宣誓签名活动进行采写摄制的专题节目制作完成，并在《百姓关注》栏目中播出，在社会上引起了更加广泛的影响。
用厨德捍卫饮食安全，新东方烹饪一直在行动，希望有更加的人加入到捍卫饮食安全队伍中来，用实际行动，坚决捍卫饮食安全。
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