贵阳新东方创就业指导中心在本月开展了3场大师进校园授课教学活动,邀请了贵州群升豪生酒店(五星级)行政总厨冯胜、贵州怪噜饭餐饮管理公司行政总厨罗齐松、浙江去茶去餐饮管理
03-26 76
文章摘要:为发挥烹饪名师的专业引领作用,展现名师课堂风采,感受烹饪大厨魅力,提升我校学生的专业技能水平及专业涵养,近日,我校特邀大师罗齐松到我校授课讲学。 烹饪大师罗先生在同
为发挥烹饪名师的专业引领作用,展现名师课堂风采,感受烹饪大厨魅力,提升我校学生的专业技能水平及专业涵养,近日,我校特邀大师罗齐松到我校授课讲学。
烹饪大师罗先生在同学们的鲜花和掌声中走进了课堂,现场为同学们带来一场专业的烹饪课程内容讲解:如食材的选取、切配食材注意事项、最终摆盘装饰创意等。让同学们收获良多,纷纷在自己笔记本上做足了记录。
期间罗大师除了对烹饪知识原理进行讲解,还在现场进行实操演示,理论实操相结合的方式,让同学们融会贯通,真正理解。
紧接着,罗大师还向同学们介绍了餐饮行业发展现状及未来的发展前景,并讲述了关于餐饮行业就业方面的常见问题,告诉同学们将来步入职场所该拥有的正确的职业心态及职业素养,为同学们以后步入职场打下坚实的基础。
临别之际,罗大师和同学们一起合影留恋,并对同学们表示鼓励:“我知道你们来新东方之前,有些是初中生、有些是高中生,总是担心自己学不好,其实不用担心,首先选择学厨师主要靠技能,跟着老师学0基础也绝对学的会,并且当前厨师无论是薪资待遇还是社会地位都在不断提高,职业收入远超白领,对绝大多数年轻人来讲,学厨师是不错的选择。同学们在学习上要多花心思,遇到不懂的多向老师提问,珍惜学校里的每一次学习机会,努力成为一个综合性的精英厨师。”
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