清洁烤箱不是任何人最喜欢的家务事，所以当你完成工作却发现你的烤箱烤架还在冒烟时，这可能会令人难以置信地沮丧！
如果你急于在烤面包上做一些奶酪，而整个厨房都没有烟雾，你需要找到问题的原因。方法如下。
我该如何防止烤架冒烟？
你应该做的第一件事是检查烤架元件或烤箱底座上是否没有残留脂肪。当某些食物被烹饪时，它们会在烤箱内部溅上油脂。这意味着，下次打开烤架时，溅在上面的任何脂肪都会燃烧，产生大量烟雾并散发出刺鼻的气味。
如果你不经常使用烤架，这可能会成为一个问题，因为脂肪会堆积在烤架元件上，在你决定烤一些东西的罕见情况下，会使其变得格外烟熏。
如果你认为这就是问题所在，关上门打开烤架，关上5到10分钟（如果有疑问，请先查看炊具的使用手册）。此时，任何干燥的油脂都应该被烧掉。如果最初烟雾积聚，不要惊慌，但一定要打开抽油烟机并打开窗户，并准备好在烟雾报警器处拍打茶巾！
但是，如果烤箱闪闪发光，而且这种情况仍在发生呢？
如果你的烤箱很干净，厨房里仍然充满烟雾，那么问题可能出在你的清洁产品上。如果在清洁烤箱内部表面后留下残留物，这可能会燃烧，导致烤架冒烟。
我们的建议是对您的烤箱进行彻底清洁和漂洗，以确保没有任何产品残留。如果合适的话，烤箱架子可以放进洗碗机。如果没有，可以在浴缸里用生物洗涤剂和水的溶液清洗。用温和的研磨性清洁剂擦洗掉所有残留的沉积物。在返回烤箱之前彻底冲洗。
为什么我的新烤箱冒烟了？
如果你购买了一台新烤箱，但第一次使用时它会冒烟，你可能会感到困惑！不要沮丧——格栅元件上的工厂涂层可能会导致它们在首次使用时冒烟。烤箱使用说明书应包括如何在使用前最好地烧掉任何涂层的详细信息。如果有疑问，在烤架下烹饪之前，用大火预热烤架20分钟，烧掉所有涂层。
贵阳新东方提示：如果冒烟的烤箱是一个长期的问题，也许是时候请专业人士来清理你通常无法触及的所有格栅和缝隙了。价格各不相同，但当地的烤箱清洁服务正变得越来越普遍了。
