蒸饺培训-学蒸饺要多少钱?

文章摘要:蒸饺是我们国人的传统食品,与水饺都是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景首先发明的,在中国南北地区都普遍有吃饺子的习惯,俗话说,好吃不如饺子。 蒸饺

蒸饺是我们国人的传统食品,与水饺都是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国南北地区都普遍有吃饺子的习惯,俗话说,好吃不如饺子。

蒸饺培训

蒸饺,与水饺相对应,饺子用馅料包好后,在蒸笼中蒸熟,一口一个,味道非常实在。馅料最常用猪羊肉,也可以用鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

蒸饺培训课程:

1:馅料制作

与常用面食包子一样,先要系统学习如何制作馅料,包括了去皮五花肉,葱、姜、盐、鸡精、糖、料酒、老抽等食材调配馅料。了解调配比例,融合方法等知识。

2:蒸饺皮的制作

用60度左右的水将面粉,烫匀烫透,散热后揉光,饧透,搓成条,揪成小剂,擀成圆皮。

蒸饺培训

3:包馅上蒸

饺子皮包上馅做成金鱼饺生坯,置于蒸笼内蒸熟。掌握蒸制时间,火候大小等等。

4:蘸酱的制作

学习如何使用辣椒、生抽、鸡精、大蒜、姜末等食材制作蒸饺专用辣椒酱,西南地区朋友喜欢蘸这辣椒酱吃蒸饺。

5、蒸饺种类的学习

包括了金鱼饺、冠顶饺、月牙蒸饺、龙珠饺、鲍鱼饺等。

花式蒸饺

学蒸饺要多少钱?

蒸饺的培训价格不贵,具体情况需要参照当前的优惠活动,可以咨询老师了解详情。

贵阳新东方培训优势

1、开店创业的学习,包括店面选址、人员配备、物资采购,经营技巧和成本核算等等。

2、专业老师亲身示范的实战讲解。

3、学员自己操作所有流程,作出成品,反复体会制作技巧。

4、老师引导,学员自我创新。

5、品牌优势:30多年办学经验,全国连锁品牌。

蒸饺培训环境

贵阳新东方的蒸饺培训基地有两处,一处在孟关大道的总部,一处在小河平桥的美味学院。两处基地设备齐全,教室大气,学习气氛浓郁。同学们自己亲身过来一看就明白了。

蒸饺培训环境

美味学院

贵阳新东方总部

责任编辑:邓老师
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