海鲜扎破手,当心病菌感染

海鲜是市民饭桌上的一道美味,农贸市场也不乏种类丰富的海鲜,但最近连云港一市民被海虾扎破手指致死的新闻让不少市民震惊。8日,专业人士提醒,市民在挑选和烹饪海鲜时,要是被扎破手,海鲜身上的致病菌可能污染伤口导致感染,必要时要到医院就诊。

海鲜

市民李女士表示,自己在家做海虾时,有时手被虾尾扎破,她会用自来水冲洗一下,并没有太在意,看到有人因被海虾扎破手指致多脏器衰竭而亡的新闻,她表示以后一定不能大意,要是被细菌感染,后果不堪设想。“挑螃蟹和海虾的时候,确实容易被扎伤,扎破后特别疼。”王女士曾在菜市场购买海鲜时有此遭遇。她听说伤口会存在细菌感染的风险,回家赶紧用酒精消毒。

龙华区食药监局相关负责人表示,被蟹钳、鱼鳍、虾尾等刺伤后,伤口可能被厌氧菌感染,最怕的是被感染上海洋创伤弧菌,感染该细菌的病人,轻则截肢,重则丢掉生命。海洋创伤弧菌能附着在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。人们皮肤上的创口触碰到海鲜或生吃海鲜,都有被感染的风险。新闻报道中的连云港市民就是疑似感染上海洋创伤弧菌丧命。

市民在处理海鲜时,一定要有必要的防护措施,最好戴上手套,若意外被海鲜划出伤口,应立即用流动的清水冲洗伤口,然后用碘伏或医用酒精进行消毒。包扎伤口后,应避免接触水,若伤口有异常疼痛、发红肿胀等现象时,应马上就医。

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