生炸排骨

文章摘要:

食材:猪小排适量
调料:葱 适量、姜 适量、蒜 适量、淀粉 适量、鸡蛋清 适量、蜂蜜 适量、料酒 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、花椒粉 适量、五香粉 适量、蚝油 适量

学生作品:生炸排骨(龙明松)

制作步骤:
1、猪肋排冲洗干净沥干水分,斩小块 
2、加入葱,姜,蒜 
3、准备好调料 
4、加入盐 
5、加入生抽 
6、料酒 
7、细砂糖 
8、蚝油 
9、花椒粉 
10、五香粉 
11、淀粉 
12、鸡蛋清 
13、蜂蜜 
14、拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上 
15、腌制好的排骨,小火炸制,炸熟后,再大火炸10秒就好了

生炸排骨

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