主料：猪小排（猪肋排）500克、木瓜500克、花生仁（生）100克、蜜枣50克
调料：盐3克
学生作品：木瓜煲排骨（张泽希）
做法：
1、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2、花生用清水浸一小时，取起。
3、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
木瓜煲排骨
养贴士：
1、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力
2、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食
责任编辑：admin
标签：
