3月18日,在沈阳航空航天大学食堂的共享厨房,学生们自己动手体验着劳动的快乐。 据了解,这是辽宁高校食堂首个共享厨房,占地近200平方米。食堂内,各类食材排列整齐,刀叉碗盘
03-19 94
文章摘要: 6月28日,由辽宁省商务厅、沈阳市服务业委等单位支持,省餐饮烹饪行业协会主办的首届辽宁(沈阳)“辽服杯”厨师节在沈阳举行。
6月28日,由辽宁省商务厅、沈阳市服务业委等单位支持,省餐饮烹饪行业协会主办的首届辽宁(沈阳)“辽服杯”厨师节在沈阳举行。
厨师节活动主题为“传承、创新、共享、发展”,旨在加强各地餐饮业技术交流。作为厨师节的主体活动,2017年全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛辽宁选拔赛暨“珍选捞汁杯”全省辽菜烹饪技艺大奖赛总决赛在辽宁现代服务职业技术学院同期举行,全省辽菜烹饪技艺大奖赛六大分赛区选出的80多位选手比拼厨艺,200多道参赛菜品在烹饪技法、口味、形态、色泽或装盘形式等方面均体现出创新意识。
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