凌潇肃挑战陕菜 推家乡菜品秀厨艺

文章摘要：不会秀厨艺的演员不是好厨子！即要留着观众的眼球，又要牵动粉丝们的味蕾，做一个明星，也真够拼了！近日，凌潇肃挑战了一系列的陕菜，将家乡美食推向大众。

这是一个亘古不变的真理！不会秀厨艺的演员不是好厨子！即要留着观众的眼球，又要牵动粉丝们的味蕾，做一个明星，也真够拼了！近日，凌潇肃挑战了一系列的陕菜，将家乡美食推向大众。在烹饪首秀中，从开始被热油溅身、到为切南瓜伤脑筋，虽然饱受小状况的困扰，但凌潇肃的两道陕西美食诚意满满，网友们也纷纷跟着学起了新菜品。

近日，凌潇肃又新尝试挑战两道大菜——“爆鳝片”和“贵妃鸡翅”。相比之前南瓜不成圆的尴尬，这次在处理食材时，凌潇肃刀工上的进步都让人惊喜。无论是配料葱姜还是辣椒和冬笋，从切片到切丝，作为陕西汉子的凌潇肃都能切得整齐划一，处女座都自叹不如。有细心的网友注意到，凌潇肃的鳝段切得长短非常一致，甚至在腌制鳝段时无意间发现了一截稍长的，还默不作声地徒手掰整齐了，对于细节的把控毫不含糊。观众留言表示：“我们这种粗神经不懂细节控的世界啊！”

同时，凌潇肃也和大家分享了自己的烹饪心得，他表示自己做饭基本不用菜谱，喜欢凭感受，希望烹饪时能加入自己即兴的东西，不喜欢一成不变的方式。这也是一个“有创意”的好厨子。