尽管有抱负的厨师可能出于不同的原因进入烹饪学校,但几乎所有有抱负的大厨都有一个共同点,那就是竞争。参加竞争性的烹饪比赛活动,让你有机会以有趣和建设性的方式展示自己
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文章摘要:上海迪士尼度假区餐饮团队在近日举行的第18届FHC中国国际烹饪艺术比赛(FHC中国大赛)中摘得30枚奖牌,包括10枚金牌、9枚银牌和11枚铜牌。度假区餐饮团队凭借出色的构图、创意、装盘和展示在11个大类菜式比赛中取得了优异的成绩。
上海迪士尼度假区餐饮团队在近日举行的第18届FHC中国国际烹饪艺术比赛(FHC中国大赛)中摘得30枚奖牌,包括10枚金牌、9枚银牌和11枚铜牌。度假区餐饮团队凭借出色的构图、创意、装盘和展示在11个大类菜式比赛中取得了优异的成绩。
上海迪士尼度假区餐饮团队
来自上海迪士尼度假区的主题乐园和两家度假区酒店的优秀厨师们组队参加了这一经世界厨师联合会认证的顶级烹饪大赛。在为期三天的比赛中,度假区餐饮团队在全部四大类比赛中展示了他们在中西式烹饪和甜品烘焙等方面的出色技艺和菜品。
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