粤味街坊·京东华南首届广东私房菜厨艺美食节经过一个月的紧锣密鼓准备,6月18日在湛江市正式举行总决赛。据京东华南市场部负责人王惺介绍,本次活动依托京东华南“518”九周年庆典,持续到京东618品质狂欢节庆典,在湛江市举办“首届粤菜厨艺大赛”、“粤菜世界纪录挑战”决赛活动。同时与湛江市商务局强强联合,举行“中国海鲜盛宴(欢乐虾宴)”,并邀请国际餐饮名人、著名美食家庄臣出席活动,精彩纷呈、现场人山人海。
本次赛事是在互联网+产业转型促进消费升级的背景下应运而生。据悉,该项赛事以“高手在民间,挑战世界纪录”为主题,面向广东省各地乡村民间美食厨艺爱好者征集优秀广东美食私房菜展示,整个大赛覆盖广东省22个地市,11万余人次点击浏览,较终1100名草根厨艺爱好者报名参与挑战。
经过投票及厨艺比拼,较终10名选手进入决赛,活动当天在现场不仅获得京东送出的专属奖品,还得到餐饮界名师大厨专业烹饪指导,并一起挑战世界纪录。京东通过本次大赛,为广大草根厨艺爱好者提供了一个可以分享、交流的专业平台;同时也联合业内资深专家,担负起发现广东美食私房菜、传承粤菜文化的社会责任。本次活动借助粤味街坊厨艺大赛及世界纪录挑战,也进一步助力广货网上行的知名度提升,让广货销售不局限广东省,将知名度传播全国乃至世界。
作为电商行业首届厨艺大赛,京东在业内首开先河,通过京东生鲜的生鲜冷链配送,让消费者买得更好,吃得更好,鼓励大家下一次厨房,吃一次自己做的饭,享受更好的生活。本次厨艺大赛和挑战世界纪录活动所用新鲜食材,均由京东湛江馆、湛江市生鲜商家倾情提供,市民将有机会在京东生鲜平台购买并品尝到物美价廉品质更优的商品,以及享受到京东冷链极速配送的服务。
当晚,活动现场还由京东集团华南区和湛江市商务局共同举办了1291人成功挑战“世界上较多人同吃粤式虾点心世界纪录”,邀请了著名美食家、主持人庄臣及现场嘉宾共同参与见证本项挑战,现场1291人同时品尝以湛江虾为主材料制作的粤式虾点心,获得了世界纪录协会成功挑战认证。
