2019年7月11日,星期四(健康新闻)--在任何一个集市上看看菜单--玉米狗,油炸奥利奥,甚至油炸黄油--你很快就会发现人们喜欢油炸食品。但另一项研究表明是时候放下那只玉米狗了。
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文章摘要:高血压患者常被告知吃低钠饮食。但是,一种低钠的饮食实际上会增加心血管疾病的风险,一个研究的综述发现上述观点。
高血压患者常被告知吃低钠饮食。但是,一种低钠的饮食实际上会增加心血管疾病的风险,一个研究的综述发现上述观点。
目前的指南建议每天较多2.3克钠,对大多数人来说相当于一茶匙盐,对老年人或高血压患者来说也就更少了。
研究人员回顾了四项观察性研究,其中包括133118人,平均随访四年。科学家们测量了血压,并估计钠消费。该评论研究发表在柳叶刀上。
在69559人中没有高血压,每天食用超过七克的钠没有增加疾病或死亡的风险。相比那些每天消耗4-5克盐的人,吃不到三克的人增加了26%的死亡或心血管事件风险,如心脏病和中风。
在高血压人群中,相比每天4-5克钠的人,每天消耗七克钠以上的人的风险增加了23%,但消耗不到三克的人的风险增加了34%。
主要作者安得烈·门德,在汉密尔顿的麦克马斯特大学流行病学家说,少吃盐确实降低血压。
他补充说:“但低钠摄入可能是有害的。“很重要的一点是不要之看血压,而是要看实际的临床事件 - 心脏病发作、中风、死亡。”
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