低盐饮食可能对心脏不利

文章摘要:高血压患者常被告知吃低钠饮食。但是,一种低钠的饮食实际上会增加心血管疾病的风险,一个研究的综述发现上述观点。

高血压患者常被告知吃低钠饮食。但是,一种低钠的饮食实际上会增加心血管疾病的风险,一个研究的综述发现上述观点。

盐

目前的指南建议每天较多2.3克钠,对大多数人来说相当于一茶匙盐,对老年人或高血压患者来说也就更少了。

研究人员回顾了四项观察性研究,其中包括133118人,平均随访四年。科学家们测量了血压,并估计钠消费。该评论研究发表在柳叶刀上。

在69559人中没有高血压,每天食用超过七克的钠没有增加疾病或死亡的风险。相比那些每天消耗4-5克盐的人,吃不到三克的人增加了26%的死亡或心血管事件风险,如心脏病和中风。

在高血压人群中,相比每天4-5克钠的人,每天消耗七克钠以上的人的风险增加了23%,但消耗不到三克的人的风险增加了34%。

主要作者安得烈·门德,在汉密尔顿的麦克马斯特大学流行病学家说,少吃盐确实降低血压。

他补充说:“但低钠摄入可能是有害的。“很重要的一点是不要之看血压,而是要看实际的临床事件 - 心脏病发作、中风、死亡。”

责任编辑:邓老师
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