德阳小学生摇身变厨师现场制作菜肴

文章摘要：葱姜、下锅爆香，然后放入肉丁，4月15日下午，在德阳市一小的校园内一群本应该手拿钢笔读书写字的小学生们摇身一变成为大厨，现场制作菜肴。

切葱姜、下锅爆香，然后放入肉丁，4月15日下午，在德阳市一小的校园内一群本应该手拿钢笔读书写字的小学生们摇身一变成为大厨，现场制作菜肴。学校活动负责人雷定军告诉记者，这是学校为了培养学生的动手能力而开设的活动，活动将按班级依次举行。目前，培养学生动手能力的厨艺课已纳入德阳市一小的学校课程里，六年级的学生每个月都可在校园内学习厨艺，掌握一道新菜品的烹饪技能。

活动负责人雷定军介绍到，本次校园厨艺大赛共设定宫保鸡丁、土豆丝2道规定菜以及2道自选菜，所有小组烹饪完毕后将由现场家长团组成评委小组对学生们的菜品进行打分，按照色香味等的评分参考较终评选出当天的金牌小厨师。

考虑到现场秩序，本次比赛以班级为单位，依次展开。4月15日比赛当天，6年级1班共分为10个小组进行现场PK。

平时就爱跟着爸爸进厨房的姜雅烽就是当天比赛小组的小组长之一，负责全组现场的分工安排和现场指挥，同时比赛当天姜雅烽更是宫保鸡丁的掌勺人。

“听说学校要举办这个厨艺比赛，好几周前，娃娃回家就开始喊我们给她进行操练，这两周周末更是对宫爆鸡丁这道菜进行了两次训练，两次练习的结果都不错，味道卖相的水准都很高。”现场相比起姜雅烽的忙碌，父亲姜启云就显得悠闲自在了，因为有了先前的训练垫底，姜启云对女儿当天的表现充满了信心。

“学校开展厨艺比赛，把娃娃的动手能力由被动变主动，现在娃娃回家也要主动参与到做家务中，变化简直大。”对于学校的厨艺比赛姜启云不停地点赞，他还希望今后学校再多开设些类似的锻炼动手能力的活动。

据悉，一直以来，德阳市一小都重视培养学生的动手能力培养，还先后举办过包饺子、水果拼盘等系列比赛，接下来学校还将继续聚焦学生动手能力的培养，开展更多丰富的赛事活动，让学生在玩耍中得到成长。