美食营养师培训暨助理食品安全管理师岗位技能培训课程是由中国饭店协会主办,贵阳新东方烹饪高级技工学校承办,培训时间从12月26日开始
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文章摘要:在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,厨政管理师岗位资格证书已成为优秀厨政管理者的职业通行证。据此,中国饭店协会与贵阳新东方烹饪学院携手,于2016年5月10日在贵阳市花溪区万宜酒店开展2016年厨证管理师资格培训
在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,厨政管理师岗位资格证书已成为优秀厨政管理者的职业通行证。据此,中国饭店协会与贵阳新东方烹饪学院携手,于2016年5月10日在贵阳市花溪区万宜酒店开展2016年厨证管理师资格培训。
本次培训旨在加快培训职业化、现代化、国际化的餐饮精英,大力提高广大厨师的综合素质,满足市场对复合型烹饪人才的需求。
本次培训,特别邀请了北京全聚德顾问、中国饭店业高级职业经理人、中国饭店协会餐饮专家工作委员会委员马红梅应作为主讲老师。
现场座无虚席
授课过程中,马老师讲述了自己的个人经历,她通过个人努力从一个服务员一步步取得了今天的成就,她鼓励同学们坚定理想,奋发努力。马老师丰富多彩、诙谐幽默的语言深受同学们的喜欢。
学生认真听讲
此次培训班主要开设了厨政管理人员素养、创新菜品、美食与营养、现代厨房管理、餐饮采购、成本控制与菜单的重要性等核心课程,为同学们全方面、多角度、立体式的传授餐饮管理知识,使同学们能够成为优秀的厨政管理接班人。希望每位学子都能珍惜这个学习的机会,收获成功。
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