谁是韩寒餐饮“背后的男人”?

文章摘要:开业500天,入驻20城、门店30家:韩寒的餐厅要冲刺上市! 7月7日,在上海大华路大虎城一层,将有一家名为“山丘”的茶餐厅开业。 老板是韩寒,这是其餐饮事业的第四个品牌,目标是要打造成中国“最帅最潮的茶餐厅”。 从杀入餐饮业到今天,韩寒的餐饮老板标签

开业500天,入驻20城、门店30家:韩寒的餐厅要冲刺上市!

7月7日,在上海大华路大虎城一层,将有一家名为“山丘”的茶餐厅开业。

老板是韩寒,这是其餐饮事业的第四个品牌,目标是要打造成中国“较帅较潮的茶餐厅”。

贵阳新东方烹饪学院

从杀入餐饮业到今天,韩寒的餐饮老板标签才贴上500天,但其事业已经入驻全国20多个城市,门店已达30多家,而且其已经定下更宏伟的目标:2017年旗下餐厅上市!

多品牌、集团化:韩寒开饭店绝不打酱油!

贵阳新东方烹饪学院

名人开餐厅并不少见,但韩寒绝对不是打酱油的,他是认真的把餐饮当生意做的。

据了解韩寒为餐厅的营销也贡献了很多,甚至不惜自黑。新品牌本来是想叫做“岳父的餐厅”,因为韩寒被称为国民岳父,后来慎重决定把岳字拆分,所以才有了山丘餐厅。

他的“很高兴遇见你”餐厅自第一家店诞生以来,便快速拓展,短短一年内,门店已多达30多家,已布局了上海、杭州、苏州、北京、宁波、无锡、南京、沈阳、天津、武汉、长沙、广州、成都等20多个城市。

其中,位于周浦万达的“很高兴遇见你”门店更是创下等比餐位面积前提下的单日营业额记录及较长等位时间10小时的惊人记录,这也是整个餐饮业罕有的。

韩寒的合伙人之一Alan YU透露,今年年内还会有大批新店会在各地城市陆续开业,其中,在广州会再开几家门店,接下来,“很高兴遇见你”维多利广场店、珠影星光城店、珠江新城店也将逐一亮相。

贵阳新东方烹饪学院

同时,韩寒的餐饮事业也在积极往多品牌发展,截止目前为止,已经研发了“很高兴遇见你”、“so sweet”(蛋糕甜点)、“很高兴遇见你express”(美式汉堡)、山体西餐厅(低温料理)、山丘茶餐厅等6个品牌,接下来还有一个概念餐厅在酝酿当中,这些都是属于集团旗下的餐厅品牌。

已有1500名员工,冲刺2017年上市!

韩寒餐厅“背后的男人”揭晓:

很多人怀疑,韩寒的餐厅扩张速度这么迅猛,会不会存在厨师烹饪人才短缺造成“餐厅人才短缺”现象,像目前餐饮行业普遍面临主力员工缺乏、团队建设跟不上公司多品牌发展的困境。

对此,韩寒与Alan表示并不担心:因为我们目前与新东方烹饪学校 合作,团队的成员基本来自餐饮学校,一方面,可为学生提供就业机会,另一方面,也为公司的发展及时输送人才,目前,公司员工已有超过1500多名员工!

原来,背后的支持者竟然是新东方烹饪

贵阳新东方烹饪学院

2015年,韩寒餐饮集团赠送贵阳新东方烹饪学院雕塑

贵阳新东方烹饪学院

韩寒餐饮合作伙伴Alan Yu来我校挖掘人才

韩寒和贵阳新东方烹饪学院学子合影

贵阳新东方新东方烹饪学院 ,根据市场需求,开设两年制金牌大厨、两年制大厨精英经典西点等专业,特别为初高中生量身打造了精品课程,掌握炒、蒸、煎、炸、煮等十八般武艺,轻轻松松变大厨;除了这些,学校与众多餐饮企业签订校企合作,合格毕业生100%推荐酒店和知名企业工作,避免了出现类似部分大学生毕业即失业的现状,为学生实现毕业即就业保驾护航。

责任编辑:admin
标签:
相关文章
江苏水天堂餐饮公司进校宣讲,扩宽学子新视野!
江苏水天堂餐饮的校企定向班开班了!
老盛兴餐饮行政总厨高宏来校指导,与学子互动展大师风采!
贵阳新东方的“马上诺”储备主厨班盛大开班
“桂满陇储备主厨班”开班:上海云蒸餐饮现场颁发学厨奖学金
贵阳新东方大厨精英班走进鸿福盛宴餐饮进行交流学习
冬日慰问送温暖 校企联合暖人心
辣得叫餐饮定向合作奖学金颁奖典礼
校企合作|今天我们和9家餐饮名企签约了
中餐培训:技术+管理
那家餐饮名厨进新东方校园传精湛厨艺
2016年八大餐饮趋势,你都知道吗?
更多关于谁是韩寒餐饮背后的男人开业500天入驻门店3的文章>>
最新资讯
贵阳新东方幼儿教育与健康管理专业大型专场双选会成功举行!
2023-02-25 16:13
贵阳新东方“教学质量季,名师增力量”教师授聘仪式成功举行!
2023-02-25 15:35
贵阳新东方2023年春季开学典礼隆重举办
2023-02-21 09:04
江苏水天堂餐饮公司进校宣讲,扩宽学子新视野!
2023-02-16 15:31
贵阳新东方2023年大型校企合作签约仪式曁春季就业双选会成功举行!
2023-02-11 10:40
贵阳新东方校园美食文化节热闹非凡,上门即可享受美食!
2023-02-03 15:23
相关推荐
热门文章
梦想从这里开始——我校开展感恩励志教育演说
16777215
职业教育备受重视:都匀市副市长来我校考察
9878983
【技能】考证秘笈之刀工,切的7法
9874568
裱花嘴的基本用法及样品图大全
9871510
拾忆新东方,女汉子学厨的日子
9787739
小人物,大梦想
9784221
底部小兔子
免费咨询申请 7000元企业助学金