中秋收了这份纯手工月饼

文章摘要:中秋将至,朋友圈即将迎来汹涌的合家晒图,以及层出不穷的新品月饼赏鉴。

中秋将至,朋友圈即将迎来汹涌的合家晒图,以及层出不穷的新品月饼赏鉴。这个中秋注定是一个不平凡的中秋,当中秋遇上国庆,活生生的少了两天假期,这让渴望假期已久的人可如何是好。8天小长假又将掀起怎样的惊涛骇浪,让我们拭目以待。不过中秋月饼可不能少,这份纯手工月饼赶紧收了。

月饼

榴莲冰皮月饼、黑皮月饼、鲍鱼鲜肉月饼、黑毛猪肉月饼、海参月饼、奶酥松露鹅肝月饼等等月饼界的freestyle,年年都在翻新,眼花缭乱,我们简直跟不上潮流的步伐。还是传统正常的月饼更适合普通大众的胃,重点来了什么样的月饼才能在中秋聊表心意?不就是贵阳新东方烹饪学院学生们制作的纯手工月饼。

月饼

经典洗沙馅,据说洗沙月饼延续到今天已经有200多年的历史了,大家都很熟悉这个味道,毕竟从小吃到大。不管身在何方,大家都会买上一些馈赠亲友。今年就免了,在学校已经学会了如何烤制月饼,亲自烤制一些带回去,让家人也尝尝自己的手艺。

月饼

紫薯蛋黄馅,正宗广式月饼。漂亮的紫薯,软糯香甜,再加上蛋黄,鲜香咸甜。咬一口两种滋味在齿间融合,最重要的吃多了不会发腻。

月饼

火腿馅,肉食主义的最爱。火腿月饼一直深受大众喜爱,饼皮酥松,甜中带咸,油而不腻,再加上那浓郁的火腿香味,让人欲罢不能。虽然月饼本身就高糖高热量,再加上火腿可想而知,但吃货们沉迷于它的美味,热量神马都是浮云。

月饼

还是纯手工自制的月饼有保障,是学生对亲友的一片心意。在贵阳新东方烹饪学院,顺便学月饼,做月饼,又多了一项手艺。

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标签:中秋月饼
黄渤
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