木炭怎么快速点燃?

文章摘要:烧烤炭的种类多,目前比较常用的都是用机制炭。机制炭的密度高,硬度较大,燃烧时间长和外形规整,购买也非常方便。当然机制木炭质量参差不齐,质量较好的机制木炭原料为锯末

烧烤炭的种类多,目前比较常用的都是用机制炭。机制炭的密度高,硬度较大,燃烧时间长和外形规整,购买也非常方便。当然机制木炭质量参差不齐,质量较好的机制木炭原料为锯末木渣,质量不好的机制木炭原料是花生壳、秸秆等,所以点燃起来感觉很不一样,就拿不太好点燃的纯锯末机制木炭来说,就必须借助引火炭帮忙,比如烧烤炭,由于其加入易燃成分所以可以先点燃它,然后把机制木炭放到燃烧的烧烤炭上就可以,如果没有引火炭也可以用普通果木炭作为引火炭,将机制木炭放在点燃的果木炭上就能引燃了。或者使用酒精等助燃剂,也能快速点燃木炭。

点燃木炭

快速点燃木炭具体步骤:

1、炉子里面要通风,木炭搭起要有层次,通风的空隙要多,这样能让空气畅通,燃烧更充分。

2、为方便引燃,找一些引火材或者旧报纸、一次性筷子等等;

3、把木炭砸成小块,方便使用,不用砸太多,主要起到引火的作用;有条件的话,可以倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭很快就燃烧起来。

4、用引火材引火,点燃后将准备好的小木棒放在上面,不要堆放太密集,最好搭成三脚架,以便空气能进入,快速燃起;

5、木棒确定燃起不会熄灭后,放上小块木炭,不要堆积太多,为了通空气,燃起快;

6、小块木炭燃起后上面再搭上大木炭即可。

责任编辑:邓老师
相关文章
在木炭烤架上烧烤到底有多糟糕?如何烧烤更安全?
在木炭烤架上烧烤到底有多糟糕?如何烧烤更安全?
用木炭烹饪烧烤是健康的选择吗?
用木炭烹饪烧烤是健康的选择吗?
为什么说木炭仍然是烧烤之王?天然气烧烤怎么样?
为什么说木炭仍然是烧烤之王?天然气烧烤怎么样?
烧烤用哪种烧烤炭好?
烧烤用哪种烧烤炭好?
更多关于木炭烧烤炭的文章>>
最新资讯
烹饪数学与科学:将中学教育转变为烹饪职业
烹饪数学与科学:将中学教育转变为烹饪职业
2022-11-21 14:36
木炭怎么快速点燃?
木炭怎么快速点燃?
2022-11-14 09:27
成为更快厨师的7个技巧
成为更快厨师的7个技巧
2022-11-06 16:08
金枪鱼沙拉制作技巧:人们常犯的十大错误
金枪鱼沙拉制作技巧:人们常犯的十大错误
2022-10-10 10:59
制作又薄又软薄饼的15个技巧
制作又薄又软薄饼的15个技巧
2022-10-09 14:25
13种让你的煎鸡蛋更美味的方法
13种让你的煎鸡蛋更美味的方法
2022-10-08 16:08
相关推荐
热门文章
夏日"苦味菜" 喊你来尝鲜
夏日"苦味菜" 喊你来尝鲜
99930
【烹调技巧】炝的分类与技巧
【烹调技巧】炝的分类与技巧
99912
【烹调技巧】煸的做法与要求
【烹调技巧】煸的做法与要求
98901
【中式烹调技巧】 汆的分类与技巧
【中式烹调技巧】 汆的分类与技巧
98857
【技能】厨艺高手的调味法则
【技能】厨艺高手的调味法则
98848
【烹调技巧】教你如何做一道合格的“拌”菜
【烹调技巧】教你如何做一道合格的“拌”菜
78818
黄渤
免费咨询申请7800元企业助学金