停电后冷冻食物是否安全?

文章摘要:许多人在停电后,对于冷藏和冷冻食品是否还能安全食用总是疑虑重重。 有时在长时间断电后,我们很难确定食品的安全性。专家的建议是,当有疑问时,扔掉它!这是一个很好的选择

许多人在停电后,对于冷藏和冷冻食品是否还能安全食用总是疑虑重重。

冷冻食物的安全

有时在长时间断电后,我们很难确定食品的安全性。专家的建议是,当有疑问时,扔掉它!这是一个很好的选择。

永远不要品尝食物来确定它的安全性。有些食物看起来和气味都很好,但如果它们在不安全的温度下存放太久,食物上可能会滋生细菌,从而导致食源性疾病。

冷藏物品通常是安全的,只要断电不超过4到6小时,并且冰箱保持关闭。

卫生专家建议丢弃任何易腐食品,如肉、家禽、鱼或超过41°F(5摄氏度) 2小时以上的鸡蛋,以及任何气味、颜色或质地异常的食品。

他们还建议,如果您不确定产品保持在41华氏度以上的时间,或者您没有食品温度计来检查温度,请丢弃这些产品。

冷冻食品通常在封闭的冷冻室中冷冻24小时。

当电源恢复后,在补充食物之前,让冰箱温度达到41°F或更低。

责任编辑:邓老师
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