北京苗乡楼餐饮有限公司

文章摘要：企业发展历程 苗乡楼品牌创建于2004年，是一家具有贵州苗族文化特色的连锁餐饮。公司在发展过程中，专注于对菜品质量、种类的考究和研发 苗乡楼作为中国黔菜行业的领军品牌，弘

 企业发展历程

“苗乡楼”品牌创建于2004年，是一家具有贵州苗族文化特色的连锁餐饮。公司在发展过程中，专注于对菜品质量、种类的考究和研发

苗乡楼作为中国黔菜行业的领军品牌，弘扬黔菜文化的精髓，  传承黔菜文化的内涵，从传承到传世，努力、坚信、创造，  只为将苗乡楼凝聚成黔菜的神魂的精品黔菜。

目前公司经营着中餐厅，休闲快餐共三个品牌，分别为:苗乡楼、花椒麻椒、苗寨冒粉、现直营分店近30家

企业文化

1、追求卓越:不断创新，永争第一，让客户满意，一直是苗乡楼人追求的目标。

2、以人为本:员工是企业最大的财富。我们坚信，培养优秀人才是苗乡楼成功的基石。

3、群策群力:我们倡导协同一致的团队精神，企业内部以及与合作伙伴的团结合作是群策群力的具体表现。

4、文化传承:展现独特的民族风味，让世界各地的朋友们都能品味到中国的民族文化

特色与餐饮美食，进而推动苗族文化的发展，为中华民族的饮食文化做出卓越的贡献。5、展望未来:将‘苗乡楼’作为一个品牌在北京推广做大，漂洋过海，迈向世界。

发展空间

荷台，切配，点心，冷菜，砂锅

三级厨师，二级厨师，一级厨师

厨师长，品控经理，研发经理

1、全勤奖

2、  带薪年假

3、节日福利礼物

4、免费提供工服

5、定期培训

6、考核分级