五洲佳豪(福建)酒店管理有限公司于2007年12月21日，在服装名城福建石狮正式成立。公司作为福建旅游行业知名品牌，除了赢得良好的社会声誉还得益于拥有一支具备丰富专业知识、高尚职业道德，工作务实，敢于创新的职业经理人团队。公司自成立之日起就将“打造具有闽南文化特征的顶级管理公司(酒店)，作为企业的发展目标。
福建省五洲佳豪集团下属企业：福建省石狮市五洲大酒店(四星级)，石狮市五洲佳豪酒楼豪富华店(四星级)，石狮五洲佳豪酒楼百宏万佳店(五星级)，晋江市金玛五洲佳豪酒楼(五星级)，福州五洲佳豪酒楼黎明店(五星级)，五洲佳豪永隆店(五星级)。
福建省石狮市五洲大酒店
福建省石狮市五洲大酒店于2003年1月22日开业，是一家集客房、餐饮、娱乐、购物等为一体的综合性四星级旅游饭店。酒店建筑面积约为18000平方米。2004年荣膺“四星级旅游饭店”;2004年荣获“全国绿色餐饮企业”;2005年荣获“中餐餐饮名店”;2006年荣获“青年文明号”;2007年荣获“绿色旅游饭店”;2011年荣获“泉州市工商良好企业”;2011年“五钻级酒家”复评通过”;2012年荣获“中餐进步科技奖”。
石狮市五洲佳豪酒楼豪富华店于2006年12月3日正式对外营业。酒楼拥有风格独特、别致典雅的贵宾包厢50间;并配有宴会厅、多功能厅6个，可同时接待宾客近5000人同时用餐。
石狮五洲佳豪酒楼百宏万佳店是五洲佳豪酒店(福建)管理有限公司旗下一家大型餐饮酒楼，总经营面积10330平方米，拥有目前石狮较大的无柱多功能厅一个，宴会厅两个，二楼、三楼各式规格的豪华包厢39间，二十五楼的顶级餐饮会所包厢7间，共可容纳3500人同时就餐。
晋江市金玛五洲佳豪酒楼
晋江市金玛五洲佳豪酒楼位于晋江金玛国际酒店内，位于酒店2F、3F、5F。酒楼以粤闽菜系为主打，名厨主理，结合美味可口、养身健体的中华传统药膳，为您打造一场健康美食之旅。酒楼拥有装饰豪华、风格各异的41间包房，双层歌剧院式宴会大厅及其它各规模宴会/会议厅，是您商务宴请、亲朋聚会、各式会议、展览的理想场所。
五洲佳豪•福州黎明
五洲佳豪•福州黎明，五洲佳豪•福州黎明位于福州市西二环中心，交通便捷，距福州火车站、福州汽车北站、高速路入口仅20分钟车程，是福州首家以顶级餐饮为标准、以顶级服务为要求的餐饮酒楼。酒楼建筑总面积约12000平方米，一楼设星级酒店式接待总台、可容纳260人同时就餐的豪华宴会大厅、可容纳350人同时就餐的高档早、午茶餐厅。3楼拥有可容纳500人同时就餐的超级豪华宴会大厅。B座的3-5楼是酒楼的豪华会所，豪华会所面积约2600平方米。其中2间超豪华包厢，15间不同风格的豪华会所。49间风格迥异的贵宾特色包厢， 贵宾们可根据自己的所需进行选择和惬意畅饮。
