连日来，为促进桐梓县乡村旅游发展，助力创业致富带头人的创业的激情，提高乡村旅游业主的厨师技能，县旅游协会受县扶贫、旅产办委托，深入马鬃、茅石、九坝、木瓜等乡镇的乡村旅游业主进行厨师培训。
据了解，为期40余天的培训，邀请了本县旅游专家为学员讲授乡村旅游开发与经营管理，服务礼仪、礼貌与职业道德等息息相关的专业知识，二级厨师张林老师给学员们讲解膳食营养分配、食品卫生与安全、调味方法、特色川菜、家常菜等理论知识，并对菜品进行实践操作。同时增强了他们发展乡村旅游的信心，带动村民就业的能力，为期40余天的2017“扶贫创业致富带头人”——农旅产业培训在官仓镇楠木村落下帷幕。
责任编辑：邓老师
