浙江举办药膳烹饪大赛

文章摘要:9月21日,中国·浙江第三届药膳烹饪大赛在浙八味特产市场举行。浙江省餐饮行业协会会长章凤仙宣布大赛开幕。世界中联药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵,浙江省营养学会执行理事长华金中,县领导黄福良、陈均土、张文明、应跃成、陈新森、卢海浪、郑启洪参加

 

9月21日,中国·浙江第三届药膳烹饪大赛在浙八味特产市场举行。浙江省餐饮行业协会会长章凤仙宣布大赛开幕。世界中联药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵,浙江省营养学会执行理事长华金中,县领导黄福良、陈均土、张文明、应跃成、陈新森、卢海浪、郑启洪参加活动。

药膳烹饪大赛

本届药膳烹饪大赛由磐安县人民政府、浙江省餐饮行业协会联合主办,磐安县农业和农村工作办公室、浙江省求是药膳科学研究院承办,主题为“健康美味、养生磐安”,吸引了省内及台湾共24支队伍参赛。

本次比赛分为餐饮企业组和农家乐组,采取“2+1”形式进行。经过激烈角逐,餐饮企业组磐安山水大酒店、浙江景宁畲乡鸿宾大酒店,农家乐组磐安始丰大院农家乐、龙泉市亲水休闲农家乐获特金奖;磐安、丽水、临安、台湾、缙云代表队获金奖。

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