文章摘要:据报道,来自朝鲜多家单位的大量厨师和服务员参加了此次竞赛。根据比赛规则,每个参赛单位选派的厨师需在指定的时间内现做并展示指定料理和自选的肉鱼料理。
据报道,来自朝鲜多家单位的大量厨师和服务员参加了此次竞赛。根据比赛规则,每个参赛单位选派的厨师需在指定的时间内现做并展示指定料理和自选的肉鱼料理。
据称朝鲜平壤这次举行烹饪大赛,是为了迎接即将到来的金日成诞辰纪念日(4月15日),来自全国近1000名厨师参加了此次大赛。
尽管有抱负的厨师可能出于不同的原因进入烹饪学校,但几乎所有有抱负的大厨都有一个共同点,那就是竞争。参加竞争性的烹饪比赛活动,让你有机会以有趣和建设性的方式展示自己
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近期,第一届全国技能大赛在广州成功举办,习近平在大赛拉开帷幕之际发来贺电,习近平在贺信中指出,技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量。职业技能竞赛为广大技
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记者从中国烹饪协会获悉,当地时间2月19日,第25届世界奥林匹克烹饪大赛在德国斯图加特举行隆重的闭幕颁奖仪式。由中国烹饪协会组建的中国国家烹饪代表队荣获两项世界冠军、一
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一道道青海特色美食,犹如一件件艺术作品,令人垂涎三尺为充分挖掘地方特色美食文化,打造吃得好、叫得响的青海美食品牌,8月6日,以非遗美食秀为主题的第二届青海地方特色小
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今年11月,世界各地的食品及饮料生产商将再次聚首第23届FHC(上海国际食品饮料及餐饮设备展览会)。本次展会面积将达到18万平方米,预计3,000多家国际公司参展,届时食品行业产业
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4月13日,由广东省人社厅、肇庆市人民政府联合举办的2019年肇庆市第二届粤菜师傅西江名厨职业技能大赛暨竹乡美食全域旅游推介会在广宁举办。来自肇庆市各地的16支队伍的80名粤菜
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3月31日电,联合利华饮食策划杯第八届全国烹饪技能竞赛(海南赛区)暨2019年海南省职业技能大赛(烹饪类)比赛31日在海口旅游职业学校举办,旨在提高海南餐饮从业人员的技能水平,进一
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俗话说,民以食为天,食以烹为飨。3月28日下午,由中英街管理局主办的第二届中英街深港两地小时候的味道烹饪大赛在中英街社区回归广场火热举行。活动现场,来自中英街深港两地
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3月25日上午,由陕西省商务厅指导,汉中市人民政府主办,汉中市商务局、汉台区人民政府承办的汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛历时三天,圆满落下帷幕。 本次大赛以加快汉菜品牌建
03-26 186
3月23日上午,由陕西省商务厅指导,汉中市人民政府主办,汉中市商务局、汉台区人民政府承办的汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛拉开帷幕。汉中市副市长屈占权,陕西省商务厅副巡视
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3月12日下午,汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛于天汉景逸酒店召开新闻发布会,在新闻发布会上了解到,本届陕菜烹饪技术大赛将于3月23日正式开赛,由汉中市人民政府主办,汉中市商
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以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
培养旅游接待能力、旅游项目策划、旅游餐饮管理、旅行社管理能力,熟知现代酒店和旅行社组织结构
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