冬至：传统美食，团圆美满

文章摘要：冬至是一个古老而隆重的节日，民间素有“冬至大如年”的说法。在古代，冬至那天人们会举行祭祀、点烛火、祈福纳吉等各种活动，街上还会有猜灯谜、舞龙等活动，十分热闹。在这

冬至是一个古老而隆重的节日，民间素有“冬至大如年”的说法。在古代，冬至那天人们会举行祭祀、点烛火、祈福纳吉等各种活动，街上还会有猜灯谜、舞龙等活动，十分热闹。在这一天，家家户户都会精心准备一顿丰盛的晚餐，一家人共度团圆时光。

白菜萝卜虽然美味，但在冬至这样隆重的节日里显得不合群。因此，少吃白菜萝卜，多吃以下五种更具节日氛围的传统冬至美食。

1、饺子、饺子做法：

饺子是我国传统的冬至美食，形状像元宝，寓意着财源滚滚、团圆美好。饺子的馅料丰富多样，有猪肉、韭菜、香菇、芹菜、虾仁、玉米等等。尤其是在北方地区，每到冬至节气时，一家人围坐在一起包饺子，谈笑风生，其乐融融。人们将对未来生活的美好祝愿包进了饺子里，要是谁吃到了里面的硬币，那就代表最佳幸运星。家人包的饺子一口吃下去都是幸福的味道。

2、羊肉、羊肉火锅：

羊肉是冬至最佳的滋补食材之一，具有温中散寒、补虚壮阳的功效。在我国广大的北方地区，冬至吃羊肉已经成为了传统习俗。常见的羊肉火锅、羊肉炖汤、烤全羊、烤肉串、羊蝎子等美食，让人们在享受美味的同时，也为身体注入了满满的能量。