“油水分离”治理地沟油

文章摘要:市消协和市餐饮协会发出倡议,在全市的餐饮单位推行安装油水器和油水分离器等设施,并建立有关餐厨废弃物产生、收运的台账,禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或者备案的单位或个人。

 市消协和市餐饮协会发出倡议,在全市的餐饮单位推行安装油水器和油水分离器等设施,并建立有关餐厨废弃物产生、收运的台账,禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或者备案的单位或个人。

记者报道食用油是否健康?餐厨废弃物是否被人回收利用?回收完的地沟油是否流回餐桌?民以食为天,饮食健康一直都是市民关心的问题。为了严厉打击地沟油,鞍山先后制定了《鞍山市地沟油整治和餐厨废弃物管理工作方案》、《鞍山严厉打击地沟油违法犯罪专项工作方案》等,并进行了一系列专项检查整治工作。

昨日记者了解到,鞍山市消协和鞍山市餐饮协会联合发出倡议,在全市的各大中小型餐饮单位和集体食堂,推行安装油水器和油水分离器等设施,并建立有关餐厨废弃物的产生、收运的台账,禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或者备案的单位或个人。根据中央要求,餐饮单位必须建立餐饮废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,并做到日产日清。

市消协的工作人员告诉记者,油水分离是目前治理地沟油的较有效手段之一。目前,已有公司承若为餐饮经营商户免费提供油水分离器,并定期进行清理维护,对废油进行统一收运和集中处置。同时,市消协将积极组织餐饮协会及维权志愿者参与地沟油专项整治活动,切实保障全市餐饮行业卫生安全和人民群众的饮食健康。

 

责任编辑:admin
相关文章
更多关于地沟油油水分离的文章>>
最新资讯
13个伟大的食品行业的职业
13个伟大的食品行业的职业
2023-03-15 15:49
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
大厨的最佳健康烹饪秘诀!
2023-03-12 10:38
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
是时候让烹饪团队重新集合起来了!
2023-03-08 16:05
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
护士摆摊卖“无菌烤肠”:卫生关切是重点
2023-03-04 14:54
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
2023-03-01 16:24
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
2023-02-25 11:38
相关推荐
热门文章
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
9887619
如何选购一款高质量生日蛋糕?
如何选购一款高质量生日蛋糕?
9877180
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
9497806
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
987793
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
987147
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
978612
底部小兔子
免费咨询申请7000元企业助学金