【新生访谈】学习烹饪技能将来自己当老板

文章摘要:来自贵州遵义市的陈贤波同学,自小便在家庭的商业氛围中熏陶成长,很具有经济头脑,从小便表现出很强的商业天赋。

来自贵州遵义市的陈贤波同学,自小便在家庭的商业氛围中熏陶成长,很具有经济头脑,从小便表现出很强的商业天赋。

学习烹饪技能将来自己当老板

来自遵义的陈贤波同学就读于金牌大厨专业

    今天16岁的陈贤波和他的同学们一起,参加了中考考试,但中考后他没有像其他同学那样,丢掉书本痛痛快快地“嗨”一下,过一个舒心的暑假,而是自己经商挣钱,起早贪黑的贩卖当地杨梅,为将来的学习筹集学费,并且在短短半个多月的时间里,就挣了七八千块钱。

学习烹饪技能将来自己当老板

陈贤波正在练习翻锅

原来,陈贤波从小就很喜欢烹饪,在家的时候也喜欢自己做饭炒菜,初三下学期,当别的同学还在为要考哪所学校而发愁时,陈贤波已经为自己选定了学校——贵阳新东方烹饪学院,他说:“学烹饪是我从小就有的梦想,我来贵阳新东方烹饪学院学习,是因为我相信学院的实力,我要在这里好好学习,将来自己开店。”说起为什么在初中毕业后坚决选择学习烹饪技能,还有另一个原因,陈贤波同学说:“因为我舅舅本身就是一名顶级的厨师,现在在海南那边工作,从小就很崇拜舅舅,希望自己将来也能向舅舅一样,成为一名受人尊敬的顶级名厨。”

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陈贤波来到实训大厅亲身体验,希望自己能尽快“上灶”

    对于在校的学习,陈贤波说,他要给自己制定一个详细的学习计划,并且认真上好每一堂课,跟着老师一步一个脚印的走,如果遇到不懂的、不会的,就第一时间向老师请教,要当场把难题肯下,决不搞留堂作业。

    虽然刚进校,但凭借商业天赋,陈贤波已经为自己规划好了毕业后的走向,他说:“毕业后,我要到海南去,跟着舅舅系统的学习一到两年,争取把酒店的管理模式学到手,然后再回家乡创业,自己当老板,成就一番事业。”

    较后,陈贤波同学说:“之所以要到海南,是因为在学校把烹饪技能学好后,再跟着舅舅学习管理方法,可以让自己站在一个更高的起点,为以后的工作和发展奠定更高的基础。”

 

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