2011年11月22日，“贵阳新东方烹饪学院学生参加2012年铁路春运实习培训”在我院报告厅隆重开班。成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司申群亮总经理、学院教学区王健主任、成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司餐营经理徐小凡经理、人劳室郑主任、餐售指导王丽燕、学院学工处胡家贵主任等领导出席开班典礼，并在主席台就座，与来自学院9个班级的300多名同学，共同参加了开班典礼。
开班典礼现场
“2012年铁路春运实习培训”是成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司定点为我院参加2012年铁路春运餐车服务的同学们举办的岗前培训。
开班典礼上，学院教学区王健主任代表学院为培训班致辞。致辞中，王主任强调开展铁路春运实习实践，是学院校企合作机制的进一步强化，为学生展示自我提供了平台。王主任还从开展社会实践的目标、指导精神、实践要求等几方面，进一步阐述学院对学生社会实践工作的重视，要求并激励同学们要抓住机会、虚心学习、积累工作经验，以新东方学子的责任感和使命感，舍小家顾大家，为更多的异乡游子提供贴心服务，在服务过程中展现贵阳新东方烹饪学院的品牌形象。
开班典礼主席台
此外，在开班典礼上，成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司人劳室郑主任、餐售指导王丽燕和餐营经理徐小凡经理，也分别在开班典礼上讲话。人劳室郑主任对参加培训的同学们提出殷切的期望，要求同学们在培训的过程中认真听讲、做好，争取在短时间内掌握列车消防安全、食品卫生安全等各项业务技能，真正上到列车进行服务工作的时候，要理论联系实践，发挥同学们的聪明才智，把春运工作做好做扎实，树立新东方光辉形象。餐售指导王丽燕要求同学们要发扬吃苦耐劳的精神，调整好状态，保持乐观的学习和工作心态，尽快适应列车的生活和工作环境，服从领导的安排。餐营经理徐小凡经理在讲话中肯定了学院学生在以往铁路春运中取得的成绩，并就2012年铁路春运餐车服务工作人员的录用办法进行讲解：所有参加春运工作的人员必须经过培训，然后通过成都铁路局组织的统一考试，考试合格后才能录用。
开班典礼现场
成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司申群亮总经理在开班典礼上作总结讲话，讲话中，申总首先感谢贵阳新东方烹饪学院多年来对成都铁路春运的支持，欢迎同学们参加铁路春运服务工作；还进一步指出了在铁路春运中接受工作岗前的考验，对于同学们的成才很有帮助。申总还对参加铁路春运的同学提出要求，希望同学们珍惜这次宝贵的实习机会、明确工作思路、树立时间观念，在铁路春运服务工作中做好或者调整好职业规划。此外，申总还着重强调了在铁路春运服务工作中，要特别注意安全作业，确保人身安全，同时希望同学们在春运服务工作中，展现新东方学子的风采。
开班典礼在全体与会人员的热烈掌声中，圆满落幕。从11月22日下午开始，成都铁路生活发展有限公司贵阳分公司的老师将对同学们进行相关领域的专业岗位培训。
