鸡尾酒是含酒精的混合饮料，它可以是烈性酒的混合物，也可以是一种或多种烈性酒与其他成分（如果汁、调味糖浆或奶油）的混合物。根据添加的成分的数量和种类，鸡尾酒有多种类型。鸡尾酒的起源是有争议的，据说有200多年历史了。
鸡尾酒的混合，一般含有一种或多种类型的蒸馏酒，通常亦会加入其他原料如利口酒、果汁、天然气泡水、苏打水、通宁水、赛尔脱兹气泡水、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖浆、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰块、香草、香料等。
当我们在酒吧看到调酒师拿着酒瓶上下翻飞的时候，当各种调酒动作令人眼花缭乱的时候，你是否早已经沉醉其中，不能自拔了？而作为一名调酒师，可并不那么简单，他们需要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
那么调酒师培训哪里有？培训费用要多少呢？
贵阳新东方烹饪学校专注西点西餐数十年，在咖啡调酒方面有非常深厚的教学底蕴，在此学习调酒，能让你学得舒心，学得放心，下面我们看看具体能学习什么内容。
调酒学习内容
一般来说，学习调酒，需要学习网红调酒系列，花式动作技巧，吧台实景操作。细分之下有：
1、鸡尾酒了解
2、六大基酒认识
3、鸡尾酒调制方法
4、酒吧经营管理服务
5、调酒师的礼貌礼仪
6、调酒师基本操作规范
7、基尾酒调制
8、花式调酒1瓶教学
9、花式调酒1瓶厅教学
10、花式调酒2瓶教学
11、花式调酒3瓶教学
调酒学习时间
掌握上述基本内容和配方，只需要几天时间，而动作技巧的训练，却是需要较长的时间。老师会交给学生对应的多种动作技巧，同学们在掌握基本动作后，可以在校学习，也可以回去锻炼。总体时间在一周左右。
调酒学习费用
上述11种调酒内容的学习，费用在数千元左右，详情请咨询老师。同学们在学习调酒过程中，能亲自品尝，但前提是别喝醉了。
下面是同学们学习调酒知识和动作技巧的培训实景。贵阳新东方的调酒培训基地有两处，一处位于孟关大道的总部，一处位于小河平桥的美味学院，同学们可以根据自己情况，选择一处进行学习。
同学们在新东方总部学调酒
学校经常会举行校园活动，调酒也是其中一项不可或缺的表演项目。
炫动花式调酒表演
