金领大厨以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能胜任星级宾馆、酒店、等餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。?
学生毕业经过考核合格后，即可推荐到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位
专业优势：采用小班教学，授课模式均采用多媒体教学，大师示范教学，培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标。
金领大厨专业配备名师型教学师资，采用标准化教学流程，注重教学的质量与学生技能的培养......
金领大厨专业标准化的实训操作流程，能有效保证学生们学到技术，学好技术......
宴席制作是我校金领大厨专业重点课程，也是检验与提升学生厨艺不可或缺的环节......
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