文章摘要:6月3日,淮安盱眙县举办小龙虾烹饪大赛,来自世界各地的烹饪高手轮番上阵、各展绝技,为食客们奉献上一道道兼具美味与视觉艺术享受的小龙虾。
6月3日,淮安盱眙县举办小龙虾烹饪大赛,来自世界各地的烹饪高手轮番上阵、各展绝技,为食客们奉献上一道道兼具美味与视觉艺术享受的小龙虾。
全球的“小龙虾”,吃货的福音。
5月9日,第二届中国(淮安)国际食品博览会将在江苏淮安国际食品博览中心拉开帷幕。此次食博会为期四天,展览面积近3万平方米,国际标准展位1390个,食博会期间,全球美食之都城市
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作为中国名菜淮扬菜发源地之一的美食之都江苏淮安,正发力做大做强农产品特色产品和品牌。 3月15日,江苏淮安市人民政府在北京举办了中国淮安淮味千年农产品区域公用品牌发布会。澎湃新闻从发布会现场获悉,淮味千年是通过对淮安全域范围的农产品品牌资源进
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你的女友爱吃龙虾吗?如果回答是“Yes”,那么下面的套路好!图中这名男子的女朋友爱吃小龙虾,他就想出了令人耳目一新的求婚方式:99份小龙虾向女友求婚。
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美食电影《泡菜爱上小龙虾》将于8月25日正式登陆影院。作为一部美食喜剧电影,为了能够更好地传达小龙虾的美食文化,片方力求食材真材实料,整部电影竟然用了几十吨龙虾。
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夏天是吃货们大吃麻辣小龙虾的季节。龙虾好吃,但需注意祸从口入,吃美味小龙虾的同时,你很可能将寄生虫也一起吃下去了。
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近期,广东省发生若干起因食用小龙虾而导致横纹肌溶解症的案例。广东省食品药品监管局日前就小龙虾消费做出提示:凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医。
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武汉潜江的油焖大虾似乎在一夜之间遍地开花,众多吃货们对此乐此不疲。通过三十多年的钻研,潜江厨师黄波为小小一只龙虾研究出了一百二十多种做法,给“工匠精神”做出了不平凡的注解。
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以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
行政总厨主要是管理,通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员,管理食品和非食品的库存,并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整
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