华盛顿中国城举办品鉴中国美食文化活动

文章摘要:当地时间5月26日晚,由中国烹饪协会会长姜俊贤率领的美食代表团在华盛顿中国城举办品鉴中国美食文化的活动。

当地时间5月26日晚,由中国烹饪协会会长姜俊贤率领的美食代表团在华盛顿中国城举办品鉴中国美食文化的活动。

湖北名厨伍峰气球上切肉丝

图为湖北名厨伍峰(右一)在表演“气球上切肉丝”

真是太神奇了,这是我第一次看到这种厨艺。”美国首都华盛顿特区小企业部主任安娜·哈维在看过中国名厨伍峰“气球上切肉丝”的厨艺表演后发出惊叹。

湖北名厨伍峰给美国朋友看作品

向美国嘉宾展示自己的作品

当晚,由中国烹饪协会会长姜俊贤率领的美食代表团在华盛顿中国城举办了一场品鉴中国美食文化的活动,这也“中国美食走进联合国”活动的一部分。当晚,除了给现场的中美友好人士奉上由中华名厨高炳义等人烹饪的北京烤鸭龙虾沙拉等美食,湖北名厨伍峰、山东名厨岳振东还分别表演了气球上切肉丝、果蔬雕花等。

在仔细看过伍峰在气球上切好的肉丝后,哈维对记者说,中国厨师的刀功真是太神奇了,没想到在气球上切出来的肉丝竟然还能切得这么细、这么薄。

代表华盛顿特区市长出席活动的卡里玛·伍兹说,华盛顿和北京是三十余年的友好城市,她自己曾经七次到访中国,美食是中美交流的一座桥梁。她对记者说,这不是她第一次吃烤鸭,但每次吃都会有不同的惊喜。当晚她最喜欢的一道菜是龙虾,不过据透露,她也很能吃辣。“希望华盛顿以后能有更多的中餐馆。”

山东名厨岳振东蒙着眼睛表演果蔬雕花

马里兰州乔治王子郡郡长罗圣·贝克告诉记者,他非常喜欢中餐,“我从25岁开始就到中国城的海鲜大酒楼来吃饭了,我喜欢这里的每一道菜。”贝克说,作为郡长,他很期待中美两国未来能够有更多的商务合作,而当晚的活动也是一个非常好的洽谈机会。

据中国烹饪协会会长姜俊贤介绍,此次美食代表团到访美国和联合国纽约总部,除了有名厨展示中国美食文化,代表团中的中国餐馆企业和相关供应商等也是来考察中国餐饮走进美国的实际可能。北京新世纪青年餐饮管理有限公司总经理胡祥说,他正打算在西雅图开一家餐厅。

责任编辑:黄老师
相关文章

中国餐饮产业大会在北京举行,会上,中国烹饪协会会长姜俊贤即表示,在行业回暖之后,餐饮业发展稳中趋缓。2016年,全国餐饮收入实现35799亿元,同比增长10.8%

 05-07   271

2017年5月6日,中国烹饪协会成立30周年系列活动在北京隆重举行。中国烹饪协会会长姜俊贤,副会长李亚光、冯恩援、边疆,中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武,眉州东坡董事长王刚,山东凯瑞集团董事长赵孝国,中国烹饪大师高炳义、卢永良等60

 05-07   303

在1月12日举行的第三届餐饮产业发展论坛上(以下简称“论坛”)中国烹饪协会会长姜俊贤表示,餐饮企业在新常态下提高管理水平将不再是空话,企业的健康状况将由盈利能力来检验

 01-14   210

得益于多位才华横溢的大厨、优质典雅的服务和独立社区餐厅数量的不断增长,美国首都华盛顿特区已成为备受赞誉的美食胜地。今年8月份,华盛顿特区被美国《好胃口杂志》誉为“年度美食之城”。如今,刚刚发布的《2017华盛顿地区米其林餐厅指南》进一步确认

 10-25   234

据法国《欧洲时报》报道,近日,法国世界历史文化名城——贝藏松市首次迎来了中国美食文化的使者。这是以中国烹饪协会姜俊贤会长为团长的,暨卢永良、陈智灵、梁海宁、邹志平、夏金龙、王波6位中国烹饪大师组成的“中国非遗美食世界行代表团”继斯特拉斯堡之

 07-13   231

这是2013年12月,帕特利斯.布兰登(Patrice Brandon),挣扎着生活,首先决定从首都的华盛顿特区粮食银行获得帮助。

 07-06   143

中国烹饪协会会长姜俊贤在今日举行的第八届中国食品安全论坛上指出,餐饮企业与互联网紧密结合取得了突飞猛进的进步,去年通过互联网送餐公司实现的餐饮行业的销售超过2000亿,但互联网和餐饮企业结合O2O迅速发展的同时,也带来了令人担忧的食品安全问题。

 06-15   224

中国烹饪协会会长姜俊贤日前在2016维也纳联合国“中国日”主题论坛——“丝路文化座谈会”上发表主题演讲,呼吁中国饮食申请进入世界非物质文化遗产名录,能够获得广泛的国际支持。

 05-18   198

中国烹饪协会会长姜俊贤出席本次颁奖活动,并在会后接受了北京商报记者的采访。姜俊贤肯定了本届“北京十大餐饮品牌”评选活动在内容和形式上相较以往都有了很大的提升,餐饮企业对于

 05-18   125

更多关于华盛顿中国城.美食文化姜俊贤的文章>>
最新资讯
鱼的营养价值与烹饪艺术——在新东方学习如何健康饮食
鱼的营养价值与烹饪艺术——在新东方学习如何健康饮食
2024-03-04 09:09
新东方老师说-百病不离肝!肝脏喜欢的道菜,建议每周吃一点!
新东方老师说-百病不离肝!肝脏喜欢的道菜,建议每周吃一点!
2024-02-29 13:38
投资未来,成就梦想:新东方学厨师一年学费解析
投资未来,成就梦想:新东方学厨师一年学费解析
2024-01-28 14:55
初中生可以学厨师技术吗,初中毕业读厨师专业有出路吗?
初中生可以学厨师技术吗,初中毕业读厨师专业有出路吗?
2024-01-27 16:16
餐饮创业风起云涌-把握机遇学技术-与新东方烹饪共赴盛宴
餐饮创业风起云涌-把握机遇学技术-与新东方烹饪共赴盛宴
2024-01-22 17:00
有时间赶紧来贵阳新东方学做年夜饭,过年给家人秀一手呀
有时间赶紧来贵阳新东方学做年夜饭,过年给家人秀一手呀
2024-01-22 15:30
相关推荐
热门文章
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
9887619
如何选购一款高质量生日蛋糕?
如何选购一款高质量生日蛋糕?
9877180
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
9497806
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
987793
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
987147
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
978612
底部小兔子
免费咨询申请8000元企业助学金