也许你常常见闻媒体对于美丽或是帅气的演艺明星们大肆采访,但,你可曾看见过各国媒体对于一位厨师如此追捧?那就是瑞士顶级厨艺大师——安东 莫斯曼。
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文章摘要:全美最大的美食节目《厨艺大师》5月31日正式回归。《厨艺大师》第八季的评委将由Christna Tosi担当
全美最大的美食节目《厨艺大师》5月31日正式回归,作为一档追求美食比赛的综艺节目,《厨艺大师》自开播以来备受关注,其中无论是参赛者的美食以及比赛的残酷性,都让人领悟到这是一档真正追求极致美食的比赛,据悉,《厨艺大师》第八季的评委将由Christna Tosi担当。
据悉Christina Tosi 获得詹姆斯·比尔德奖的糕点厨师,并拥有北美七家知名糕点房,以《Unique Sweets》而出名。Christina Tosi是Momofuku Milk Bar的创始人,该店被饮食杂志Bon Appetit称“美国最刺激的烘焙店之一。
作为名餐厅Momofuku的甜点系列创始人,她为该餐厅赢得了《米其林指南》的双星好评,Momofuku Ssäm餐厅一跃成为《餐厅杂志》的百佳餐厅之一,世界排名第31,同时她还是2012年詹姆士比尔德基金会明日之星厨师奖获奖者,并入选纽约T杂志“Nifty Fifty”榜单,她还出过一本书叫《Momofuku Milk Bar食谱》,受到大家的热烈追捧,她算是全美TOP前5的顶级糕点大师,也是全美最年轻的顶级糕点师。
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