李克强总理在3月5日的政府工作报告中指出，健康是群众的基本需求，要打造健康中国。“健康中国”的关注效应不亚于“美丽中国”，从“美丽中国”写入党的十八大报告，到“健康中国”首现政府工作报告，体现了一种民之所望、施政所向的理念，承载着民众对美好生活的期盼。“健康中国”的目标设定切中了民生期待，更契合了民众对优质、高效、便捷、廉价的医疗卫生、食品安全与养老服务的深切渴望，是民意在国家顶层设计的集中体现。实际上，早在2013年的国务院常务会议上，李克强总理就曾提出推健康产业新政，撬动8万亿市场的经济发展方针。
聚焦两会 关注民生
此次“健康中国”的提出让“大健康”话题再度升级，备受瞩目。与此同时，食品安全话题再次成为影响健康中国的焦点之一。
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盘点近些年的“两会”，如果说什么餐饮话题是委员们较关注的，毫无疑问是食品安全问题。历年来高热点关注率，高提案率，以及较终在“两会”上形成这部和餐饮有关的较重要法律，可以说在“两会”有关餐饮的历史上都绝无仅有。
实操练习
近些年来，食品安全问题频发。“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。”这是一句流行语，形象地反映了老百姓对食品安全现状的不满。
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食品安全是个社会问题，捍卫“舌尖上的安全”，需要方方面面付出不懈努力。产品有品质、品牌有信誉，人们的信心就会逐渐提振;充分发挥群众监督、舆论监督作用，不断加大监管力度，让犯罪分子如过街老鼠无处藏身，才能形成维护食品安全的铜墙铁壁。
拒绝使用不安全的食品材料，在源头上杜绝不安全因素
作为培养中国烹饪大师的摇篮——贵阳新东方烹饪学院，时刻把“食品安全”深入贯彻到了教学工作当中，时刻不忘食品安全。在教学上，贵阳新东方烹饪学院提倡素质教育，要求所有新东方学子在自己的职业生涯中，拒绝使用不安全的食品添加剂，拒绝使用不安全的食品材料，在源头上杜绝不安全因素。贵阳新东方烹饪学院办中国较好的职业教育，培养较优秀、较放心的厨师。贵阳新东方烹饪学院让每一个学生成为一个真正优秀、合格、自律的从业人员，为中国的食品安全做出贡献。
