葡萄汁的健康功效及清洁皮肤的作用

文章摘要:葡萄汁来自于葡萄。因为是同一个来源,葡萄汁和葡萄酒都有许多健康的好处,因为它们都包含了一些促进健康的营养物质。当然,主要的区别是,酒是发酵的,含有酒精。葡萄汁可由各种类型的葡萄制成,但通常是使用新鲜食用葡萄(table grapes),这些都是无籽

 

葡萄汁来自于葡萄。因为是同一个来源,葡萄汁和葡萄酒都有许多健康的好处,因为它们都包含了一些促进健康的营养物质。当然,主要的区别是,酒是发酵的,含有酒精。葡萄汁可由各种类型的葡萄制成,但通常是使用“新鲜食用葡萄(table grapes)”,这些都是无籽葡萄,相比做酒的“酿酒葡萄(wine grapes)”更大些。记住,像所有的果汁一样,葡萄汁是糖和卡路里的来源。应该适度地消费。

葡萄汁的好处

记忆力

葡萄中含有多酚化合物,具有抗氧化和抗炎作用。这些化合物也存在于果汁中。2010年3月的《英国营养学杂志》报道,连续消耗葡萄汁12周,改善了老年人早期记忆减退的认知功能。研究发现,摄入果汁后体重或腰围没有变化。需要进一步的研究来探讨葡萄汁对这些认知的影响。

血压

受试者按照每公斤体重给予5.5毫升的葡萄汁,八周后表现出了显著降低血压,根据2004年《生物因子问题》上的报道,”降低7.2毫米汞柱的收缩压和6.2毫米汞柱的舒张压“。研究人员将此归因于葡萄多酚,这是已知的可施加血小板抑制和动脉舒张的影响。

心血管

在2006年7月的《美国临床营养学杂志》上的一项研究调查了饮用浓缩葡萄汁两个星期,对健康受试者和做血透的受试者的心血管参数的影响。研究发现,在所有受试者中,低密度脂蛋白胆固醇下降,而高密度脂蛋白胆固醇增加。前者联系到心脏病的风险增加,而后者则联系到较低的风险。此外,氧化低密度脂蛋白胆固醇水平降低,这种类型的胆固醇有一个非常高的倾向,容易导致动脉粥样硬化。

皮肤

食用富含抗氧化剂的食物和饮料,如葡萄汁,可以帮助保持清晰和年轻的皮肤。抗氧化剂保护身体免受自由基的分子损伤。这种损害联系到了慢性疾病,如心脏病,以及与老化有关的变化,如皱纹和皮肤颜色恶化。

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