作为新东方烹饪学校的毕业生，都有学校颁发的对应证书。当然，如果是短期培训的学员，比如一周，一个月，三个月的等等，可以获得学校颁发的培训证书。而进行长期学习的同学，在2年后，可以获得相应的职业技能证书和大专文凭。那么在新东方进行长期学习的毕业生可以获得哪些职业技能证书呢？
职业技能证书的等级
♦初级(国家职业资格五级)
♦中级(国家职业资格四级)
♦高级(国家职业资格三级)
♦技师(国家职业资格二级)
♦高级技师(国家职业资格一级)
厨师证对应的技能等级
较基本的厨师级别是初级厨师（职业资格五级），那么学厨师多久能拿到厨师证呢？一般而言，经过系统专业学习的厨师都能轻松拿到初级厨师证。专业厨师学校出来的毕业生大多数都能够达到中级厨师、高级厨师级别，而一些本来有基础或者有从业经验的在新东方进修的学生，毕业时甚至能够达到技师级别。
通常来说，厨师学成以后，经过短时间的进修培训，掌握好几个关键菜的做法，很容易通过考试，把五级证书逐步换成二级证书（技师级别）。当然较高级别一级就是高级技师了。相关的考试要求和资格可以参看下面的详细说明。厨艺较大的特点就是实践性特强，多学多练多琢磨，你的能力自然而然就越高，拿到较高级别也只是个时间的问题了。
厨师的还种类之分，一般被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...；“白案”是做面食的，擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的日常工作，两者有较大差别。
厨师证种类划分具体为：中式面点师，中式烹调师，西式面点师，西式烹调师
在贵阳新东方可以获得的技能证书有哪些？
在贵阳新东方烹饪高级技工学校，同学们的考试是在本校进行的。本校是贵州省的职业技能考证认证机构。目前贵阳新东方获准的职业技能评定项目有：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师、咖啡师、调酒师、 侍酒师、保育员、营养配餐员、餐厅服务员等技能认证项目信息与报名学习福利，欢迎大家到校咨询。
贵阳新东方烹饪高级技工学校开设的专业除了烹饪方面，还有幼儿健康管理、旅游管理和酒店管理等，同样可以获得对应的职业技能证书。
职业技能证书怎么考？有什么要求？
职业技能证书的考取基本条件：中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
5、 高级技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
大专文凭怎么获取？
在新东方学习两年的同学们，可以通过考核获得大专文凭，这是国家认可的自考文凭。比如在贵阳新东方烹饪学校的毕业生可以通过毕业考核获得贵阳学院的大专文凭。
